Hver eneste høst følger vi i Vink nøye med på alt som skal åpne i byen. Og iblant er det noen vi gleder oss ekstra mye til.
Denne gangen var det Sabotage i de gamle lokalene til Hyde (eller Pjoltergeist – for de som er eldre enn meg). Tre kvinner med erfaring fra både Hyde og Kontrast står bak stedet.
Servicen er i en egen klasse. Anmeldelse kommer snart! Foto: Charlotte Oliversen / Aftenposten
De åpnet dørene i forrige uke. Det beste av alt? Forventningene innfridde. Det kan hende det deles ut en ny toppkarakter. Det er så deilig når noe klaffer.
Heldigvis er det mye annet som også klaffer i helgen. Her er din helgemeny!
Forresten! Denne saken er basert på Vinks nyhetsbrev som sendes ut på torsdager. I nyhetsbrevet deler vi også noen skikkelig gode Oslo-hemmeligheter hver uke. Meld deg på her!
01
Sjelden vare
Pizza til under 200 kroner er blitt en slags raritet. Men de første 100 som kommer seg ned til Mikes corner lørdag, kan smake på pizzaen til hobbykokk Ole-Martin Evensen Sandness. Han har en pop-up der, etter å ha gjort suksess med pizzasalg i egen hage.
Hvor: Operagata 77d, Bjørvika
Når: Lørdag kl. 17
Pris: 165–195 kroner
02
Et sikkert høsttegn
Hvis ikke dette bildet frister, så vet ikke jeg. Foto: Charlotte Oliversen / Aftenposten
Pumpkin spice latte har mistet sin funksjon. Det er Mont d’Or som er det sikreste høsttegnet. (Herregud, en sånn setning trodde jeg aldri en fra Bjølsen skulle skrive uironisk.) For de uinnvidde er Mont d’Or en kremete og stor ost fra Jura-fjellene. Nå er den endelig i sesong igjen. Hvis du vil spise den på restaurant, se hit:
Frogner Special kommer også med osten til Kalifornien denne helgen (lørdag kl. 17.30)
Hvis du vil lese mer om herligheten, har vi denne saken fra i fjor.
03
Sniktitt på Ritz
Når du tar navnet til den runde kjeksen som fungerer som et slags substitutt for heroin på grunn av saltmengden, bør du levere varene. I påvente av at kafeen Ritz skal åpne på St. Hanshaugen, har de pop-up hos naboen Java i helgen. Ost, godt brød, sopp og syltede grønnsaker står på menyen.
Hvis noen husker filmen «Natt på museet» fra det nydelige tidlige 2000-tallet, er denne for deg. Vi har vel alle drømt om å være på et museum om natten? I helgen får du sjansen på Munch. Det blir utstillingsåpning, klubb og masse musikk. Hele programmet finner du her.
Hvor: Munchs gate 1
Når: Fredag kl. 20 - kl. 03
Pris: Gratis for Munch-medlemmer
05
Det blir 10 av 10!
Foto: 10/10
Trykkeriet og designstudioet 10/10 lager trykk for store deler av kunst- og kulturbransjen – blant annet Munch og Kunstnernes hus – i tillegg til artister som Tøyen Holding. Nå skal de selge unna masse plakater, prøvetrykk og gamle prosjekter. Her tror jeg man kan finne mye gøy!