Südøst er stedet for fest på budsjett

Gjennomsvett! Det er rene badstuen under parasollen på Südøst restaurant. Ute er det 17 grader og regn i luften, men her er det som å være i Thailand.

Spisesteder ligger nederst på Grünerløkka og har en stor og flott uteservering like ved Akerselva. Temperaturen skyldes en gigantisk og intens varmelampe.

Det thailandske spisestedet er stappfullt. Dette er et populært sted å feire bursdager og andre festlige anledninger. Hvert 15. minutt bæres det ut en kake til et av bordene, pyntet med en sprutende fakkel på toppen. Südøst har også laget store plakater som de setter bak den som har bursdag, men den unge mannen med «alfahann» bak seg virker ikke helt komfortabel med ideen.

Populariteten skyldes blant annet prisene. Det er rimelig å spise seg mett her. En firerettersmeny koster 329 kroner. Spansk rødvin får du til 399 kroner flasken. En cavaflaske koster 279 kroner. Andre matmenyer koster 479 og 598 kroner. Her skal det være party til en lav pris.

Vi har valgt både en Yang og en Yang Deluxe meny til henholdsvis 479 kr og 595 kroner.

Maten kommer fort. Først ut er ulike skalldyr, skjell og ribbe. En syrlig og frisk saus inneholder både laks, tunfisk, blåskjell og blekksprut. Begge fiskebitene smaker overraskende tamt, og blekkspruten krever også en del tygging. Råvarene klarer ikke tre gjennom den umamirike og dominerende sausen.

Ribbebitene mangler saftighet og har veldig mye fett på toppen, men det er gøy å legge bitene oppi salatblader og fylle på med koriander og en søtsur peanøttsaus med et pent sting.

Vi føler at vi ligger oppå grillen og må til slutt be servitøren om å skru av varmelampen. Det hadde ikke sett bra ut å spise naken på restaurant, men det frister. Noen iskalde Singha-øl hjelper godt.

Neste servering er en «dim sum basket». Innholdet i er litt forskjellig i de to menyene. Aller best er dumplingene. Siu mai er saftig og fylt med svinekjøtt og scampi, toppet med en umamirik, søtlig og salt saus.

Moneybag byr på veldig mye frityr og biffkjøtt som mangler saftighet. Da er både vårruller og spicy wonton bedre. Det er sprøtt og fint og kommer med flere hjemmelagde sauer til de ulike bitene. Mangosausen er litt for søt til pengesekken, men den søte chilisausen fungerer bra til aromatiske fish cakes fylt med mye urter.

Fargerike cocktails kommer på løpende bånd fra den store baren, og vi får med oss både taler, bursdagssanger og gaver som blir åpnet. Südøst har holdt det gående i over 20 år og har tydeligvis funnet sin nisje.

Servicen er heseblesende. Maten blir presentert på syv sekunder, før servitøren fyker videre.

Crispy duck serveres over hele Oslo, men det er ikke mange som gjør det skikkelig bra. Tørt andekjøtt og mykt skinn er normalen, og Südøst skiller seg ikke ut i positiv retning. Tilbehøret med tynne pannekaker, passe søt hoisinsaus og sprø grønnsaker er bra, men selve andekjøttet er altså for tørt.

Biffkjøttet smaker overraskende lite, men er heldigvis nokså saftig. Grønnsakene med squash, aubergine og mais ved siden av er fint tilbehør. Scampiene er saftige og velsmakende. Også eggnudlene er bra og mettende, med kylling og ulike skjell i blandingen. Styrken er brukbar og balansen mellom salt, søtt og syrlig er fin.

Südøsts variant av mangopudding er også bra. En raus og veldig søt avslutning med både mangosorbet, kokoskrem og deilig sticky rice. Tropisk og forfriskende smak.

Restauranten er et morsomt sted å legge middagen, men kvaliteten på maten er for ujevn. Bedre råvarer kunne vært en idé, men det ville fort gått på bekostning av de lave prisene.