På Joe & The Juice fikk vi en stor overraskelse

– Tjena! Hva heter du? *blunkblunk

Sitatet over er fiktivt. Samtidig er det slik man gjerne husker et besøk på Joe & The Juice. Den danske kjeden fikk fort mye oppmerksomhet da de etablerte seg på starten av 2000-tallet. Grunnen var ganske enkelt ansettelsespraksisen. Bak disken fant man ikke vakre kvinner, som var standarden den gang. Nei, På Joe & The Juice var der kjekke, unge menn som fikk jobb.

Lenge var Joe (som vi liker å kalle det) et sted der du kunne pleie selvtilliten, men også tarmen med grønne juicer. Juicerne, som gutta bak disken foretrakk å bli kalt, var på. De flørtet. De så deg.

Det har skjedd litt siden den tid, andelen kvinnelige ansatte har økt. Det har vært rettslige tvister og diskrimineringslover er blitt banket i bordet.

En kjølig februardag i 2026 blir vi møtt av både mannlige og kvinnelige juicere. Kjeden har nå hundrevis av utsalg over hele verden. Det var på tide å sjekke hvor bra den sunne og energiske kafeen egentlig er.

Vi har testet alle deres åtte sandwicher, en acai bowl, en yoghurt bowl, overnight oats og et lass med søtsaker. Her er dommen!

+ Mørt og bra smak på kjøttet. Rikelig med grana padano (en billigere og mindre salt utgave av parmesan). Bra med sylteagurk. God søtlig sennepssmak på dressingen.

– Veldig dominerende dressing. For 159 kroner blir man ikke akkurat stappmett. Her kan man legge på litt mer kjøtt og mye mer ruccola.

+ En nokså smakfull og saftig sandwich. Fin kombo av skinke, ost, pesto, avokado og tomat. Pent modnet avokado og brukbart med ost.

– Litt smakløs skinke. Ikke akkurat en vellagret variant. Det er også for lite av den. For 136 kroner må det være mer fyll enn dette. Sultne lunsjgjester trenger nok to av denne.

+ En bruktbar sandwich med pent modnet avokado. Kyllingbitene er nokså saftige.

– Brødet er både kaldt og tørt. Pestoen overdøver mye av smaken. Tomaten er smakløs. For lite fyll – også her.

+ Brødet er sprøtt. Grei mengde mozzarella.

– Testens mest smakløse sandwich. Smaker nesten bare av pesto. Noe smøreost med urter hadde vært et bedre valg til det milde kalkunkjøttet. Tomaten er nokså smakløs. Og skal ikke maten være en smule varm? Osten burde vært smeltet.

+ Meget god smak på denne sandwichen. Pestoen overdøver ikke de andre smakene. Tunfiskmoussen kommer fint frem. Avokadoen er pent modnet. Godt med det sprø brødet mot alt det myke. Dette er Joe’s beste sandwich!

– Brødet tilfører lit smak som nærmer seg knekkebrød i konsistensen. Tam, smakløs tomat.

+ Brukbar trøkk i denne sandwichen med jalapeños og tabasco. Tunfiskrøren kommer litt mer i bakgrunnen her, men er fortsatt merkbar og god på smak. Bra at pestoen ikke er så dominerende her.

– Her var brødet enda mer knekkebrødaktig enn det som var tilfellet med de andre sandwichene. Tamme tomater.

+ Pent modnet avokado. Fin kombo med mozzarella. Sprøtt brød til alt det myke.

– Tørt brød, kjedelige tomater og for dominerende pesto. Skulle gjerne hatt mer mozzarella.

+ De bruker mye avokado hos Joe, og den er gjennomgående pent modnet. Tydelig smak av pesto. Bra mengde tomater.

– Lite smak på tomatene. Altfor lite spinat. Lite fyll og veldig lite mettende for 136 kroner.

+ Ser friskt og godt ut. Hadde vært en fin lunsj om den var mulig å spise.

– Denne kommer rett ut av fryseren. Umulig å spise. Etter 45 minutter klarer vi å skrape ut litt av smoothien, men alt blir for kaldt og smakløst. 121 kroner for dette er ikke greit. Lite granola.

+ Bra mengde med blåbær. God og syrlig yoghurt naturell.

– Dyrt, ikke så sprø og mye granola som ønskelig.

+ Mettende havregrøt. Fin kombo med syltetøy og blåbær.

– 75 kroner er dyrt for en liten bolle havregrøt, noen få blåbær og en skje med søtt syltetøy.

Liker du rå kaker uten raffinert sukker, med ingredienser som nøtter og dadler? På Joe & Juice har de noen skikkelig gode varianter, og det beste er at de er blant byens billigste på dette. Dette var rett og slett en stor, positiv overraskelse!

Pris: 38 kr.

+ Kremet og fin konsistens. Nøttebunnen er seig. Deilig hint av salt.

– Litt tung, litt mer salt eller karamelliserte nøtter hadde gjort seg.

Pris: 38 kroner.

+ Fin kokossmak. Smaker som en Bounty-sjokolade. Konsistensen er deilig seig. Mye for pengene.

– Lite å utsette på denne. Liker du Bounty, liker du Raw coconut square

Pris: 38 kr.

+ Kremet fyll som smaker godt av pasjonsfrukt. Kaken er frisk og fyldig på samme tid.

– Lite negativt å si om denne.

Pris: 38 kroner.

+ Frisk smak av skogsbær. Seig bunn – å den gode måten.

– Kremen er noe mild. Frysetørkede bær kunne intensivert smakene.

Pris: 38 kr.

+ Nydelig karamell som faktisk er laget uten raffinert sukker. God smak av mørk sjokolade.

– Savner mer salt. Kunne med fordel vært pyntet med noe sprøtt. Salte peanøtter hadde vært helt perfekt.