Nevlunghavn Gjestgiveri er et romantisk sted med skuffende mat

En time og 45 minutter fra Oslo ligger Nevlunghavn. En liten, hvit perle, ikke langt fra Larvik og Stavern. Ved havnen finner vi Nevlunghavn Gjestgiveri, et badehotell som åpnet dørene allerede i 1920. Tenk sørlandsidyll møter Skagen. Her kan du spise både lunsj og middag, men sistnevnte bør du droppe.

Badehotellet har to spisesaler og en stor uteservering på siden av det sjarmerende bygget. Menyen byr på klassikere som burgere, fiskesuppe og blåskjell, samt mer overraskende retter som torskepanne og svineknoke.

En treretters meny koster 795 kroner. Servicen er svært hyggelig, men noe famlende. Vi bestiller to forretter og to hovedretter, men dette later til å være nytt for personalet. Én kommer med forrettene, samtidig som en annen setter hovedrettene på bordet.

Vi ber pent om å vente med hovedrettene og får svaret: «Ja, vi bare setter fatene på siden her, så får dere dem etterpå».

Hotellets sjarm, «White Lotus»-aktige tapeter og stemningsfulle detaljer har dessverre ikke smittet over på matkvaliteten.

En stor burrata – den italienske ferskosten – deler plass med en bit kald baguette, hvitløkspaste og aioli. En forrett til 250 kroner, som blir ensformig. Gode, solmodne tomater, kvalitetsolje og en moden skinke ville løftet retten.

Denne er likevel bedre enn husets fiskesuppe, som utløser klaging fra nabobordet.

– Dette går ikke!, utbrytes det.

Med rette. Suppen inneholder flere reker med skall! Er tanken at man skal fiske dem opp og skrelle dem? Det blir unødig grisete. Suppen inneholder ellers noen ihjelkokte laksebiter. Den har fin skalldyrsmak, men er altfor salt. Dette er en skuffende forrett til 240 kroner.

Vi har badet tidligere på dagen, iført oss hotellets badekåper og crocs, og vært på sykkeltur til Helgeroa langs kystveien. Gleden over fine sommerminner forsvinner dessverre når hovedrettene serveres. Ja, de har altså stått på en benk og blitt kalde mens vi spiste forretter.

Burgeren er tørr, men har god kjøttsmak og er velsmakende krydret. Brødet er også tørt, men salaten er frisk og variert og baconskiven salt og saftig.

Svineknoken er likevel det verste. Menyen lover: «Svineknoke med crispy svor». Den var neppe sprø da den først kom sammen med forrettene, og har heller ikke blitt det siden. Et tykt, mykt fettlag omgir knoken. Kjøttet bak fettet burde også vært saftigere.

Ertepureen er som lim, seig og lite appetittvekkende. Ideen om salt knoke, søtlig puré og syrlig eplesaus er god, men ubalansert. Det blir for mye eplesaus i en myk grapseblanding.

Kveldens «beste» er desserten. En kjedelig kule vaniljeis og krem fra tube, men selve epletarteletten er god. Mørdeigsbunnen er sprø og smakfull, og det er rikelig med syrlige eplebiter.

Nevlunghavn Gjestgiveri tilhører kjeden Historiske hotell og spisesteder. Det er et vakkert sted med hyggelige folk og flott natur, men maten er dessverre langt fra historisk. Med noen enkle justeringer kunne trolig de levert et langt bedre måltid. God sommer!