Slush, slush, slush!

Slush, slush, slush!

Ut av Tusenfryd og inn på barene. Her er årets sommerdrink.

Tiden da slush var synonymt med blå tunge utenfor Narvesen, er over. Nå skal det kjennes i leveren.
Å konsumere leskende drikker på uteservering i solen er en evig utfordring. Smeltende isbiter i espresso martinien og den halvlunkne bunnslammen i ølen gjør opplevelsen til et kappløp.
Si farvel til favorittdrinken din i sin kjedelige, flytende form. Mojito, Aperol Spritz, øl?
Nå er redningen her. Oslos slushmaskiner kjenner ingen grenser. Dette er byens barer og restauranter som serverer barndomsminner og fest på glass:
01

SALT

Slush av typen pasjonsfrukt og mango holdt seg overraskende lenge i solsteken.
Slush av typen pasjonsfrukt og mango holdt seg overraskende lenge i solsteken. Foto: Zahra Katrine Arnesen / Aftenposten
Salt har klart å holde seg foran i skoen lenge når det kommer til drikketrender. Her har slush stått på menyen siden 2019. De serverte det først i saunaen, siden den holder seg kald litt lenger enn andre drinker. Nå er den også å få på uteserveringen.
Smakene byttes ut flere ganger i sesongen. De serverer tre forskjellige til ulike målgrupper: En med 40 prosent alkohol for godt voksne, en med 20 prosent til dem mellom 18 og 20 år, og én alkoholfri. Da Vink tok turen innom, var det pasjonsfrukt og mango, Pina Colada, og bringebær tilgjengelig i de respektive versjonene.
Adresse: Langakaia 1, Sentrum
Pris: 152 kroner med alkohol. 56 kroner uten alkohol.
02

Henry & Sally's

Slush, slush, slush!
Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Dette er det danske bryggeriet Mikkellers egen bar i Oslo. Fra torsdag til søndag serverer de øl-slush (om været tillater det). Smakene varierer også.
Ideen fikk de fra det svenske bryggeriet Omnipollo, som visstnok lenge har servert det de selv kaller soft serve på festivaler. Slushen lages med øl som har høyt sukkerinnhold, og litt lavere alkoholinnhold. Henry and Sally’s pleier å piffe den opp, med alt fra regnbuestrøssel til grillet marshmallows på toppen.
Adresse: Bernt Ankers gate 25, Sentrum
Pris: 114 kroner.
03

ZZ Pizza

Slush, slush, slush!
Foto: Siran Øzalp Yildirim / Aftenposten
Pizza, sider og Mojito-slush. Hva mer kan du ønske deg?
ZZ har både en av byens beste pizzabunner og sin famøse løksuppepizza å by på. I tillegg til den spenstige menyen og uteserveringen, finner du hos ZZ en slushmaskin som ruller og går. Mojito-slushen deres er god og forfriskende, og kan konsumeres som både appetittvekker og dessert.
Adresse: St. Halvards gate 33, Gamlebyen
Pris: 120 kroner.
Slush, slush, slush!
Foto: Olav Olsen / Aftenposten
04

Koie Ramen

Slush, slush, slush!
Foto: Siran Øzalp Yildirim / Aftenposten
Koie Ramen har benyttet seg av den japanske sitrusfrukten yuzu for å lage sin signaturslush. En helt genial drink som frisker opp før et ramenmåltid.
Her er det spiseplikt, men det er ikke noe problem når maten er nydelig. Å spise det vi har kåret til Oslos beste friterte kylling, er en liten pris å betale for å nippe på denne drinken.
Adresse: Osterhaus' gate 13, Sentrum og Operagata 39, Bjørvika
Pris: 120 kroner.
05

Poppy

Slush, slush, slush!
Foto: Zahra Katrine Arnesen / Aftenposten
Poppy er en cocktailbar i Bjørvika som drives av Kari Innerå, som også står bak Brasserie Rivoli på Munch brygge.
Frozen Cognac Espresso Martini og Frozen Cosmopolitan er i skrivende stund slushen du får her. Men smakene de tryller frem i slushmaskinen, varierer. Baren har også et godt utvalg av sake, flere alkoholfrie drinker og snacks.
Adresse: Rostockgata 42, Bjørvika
Pris: 190 kroner.
06

Anne på Landet

Slush, slush, slush!
Foto: Henriette Marvik Berg / Aftenposten
Tenk å sitte midt i Frognerparken og sippe slush med rabarbra og vodka. Og tenk at det ikke bare er en fantasi, men en reell mulighet!
Anne på Landet driver kafeen midt i parken. I likhet med turister og andre besøkende sirkulerer slushmaskinen hele dagen. Her kan du kjøle deg ned og mennesketitte med frossen rabarbra i hånden, både med og uten alkohol.
Adresse: Frognerveien 67, Frognerparken
Pris: 169 kroner (69 kroner uten alkohol).
Slush, slush, slush!
Foto: Sturle Scholz Nærø / Aftenposten
08

Baba Bar

Slush, slush, slush!
Foto: Zahra Katrine Arnesen / Aftenposten
På Baba Bar er det gode muligheter for å høre på deilig musikk, ha en hyggelig prat eller få en liten smakebit av utlandet. Det du kanskje ikke visste, er at de også har tre varianter av slush: en med Aperol Spritz, Amaretto Sour og en pasjonfruktslush.
Adresse: Hausmanns gate 8, Sentrum/Grønland
Pris: 145 kroner.
Gå til Vink-forsidenGå til Godt.no

Følg Vink på sosiale medier