Festival
Fullt av fallgruver for rockefans. Men velger de riktig matbod, blir det musikk i munnen
Burgerkrig: Vi har testet 10 steder
Det er tøffe tak når burgermestere og nykommere kniver om topplasseringen.
Det siste halvåret har det dukket opp nye burgersteder som er verd å sjekke. Et par er nye avdelinger av etablerte suksesser, mens andre er blitt anbefalt av leserne.
To av dem som kommer best ut i vår test, har også vært høyt oppe på listene da vi har vurdert burger tidligere. Men det er også en nykommer som slår til så det suser. Her er det bare å stille seg i kø for en gullburger!
01
Munchies Bjørvika
Den er klissete, men god. Munchies i Bjørvika er best i test. Foto: Dagobert
Adresse: Operagaten 13. Finnes også på Youngstorget, Frogner, Grünerløkka.
Åpen: 11–22 alle dager
Hva vi bestilte: Munchie burger
Hva det kostet: 124
Pluss: En tykk, saftig burger med blåmuggost-dressing, bacon og karamellisert løk i et saftig burgerbrød som suger til seg dressing og kjøttsaft.
Minus: Mye dressing gjør dette til en klissete opplevelse.
Konklusjon: Munchies lager fremdeles en av byens beste burgere.
Vår vurdering:
6
02
Flamme burger
Flammende kjærlighet fra første bitt: Flamme burger. Foto: Dagobert
Adresse: Thorvald Meyers gate 87, tlf. 902 75 631, flammeburger.no
Åpen: Sø.-on. 11–22, to.-lø. 11–23
Hva vi bestilte: Spicy
Hva det kostet: 109
Pluss: En saftig burger med cheddar, en saftig tomat, rødløk og pickles samt en spiss dressing. Burgerbrødet suger til seg kjøttsaften.
Minus: Du kommer til å trenge ekstra servietter – dette blir klissete.
Konklusjon: En solid burger som gir mersmak. Denne vil du ha flere av!
Vår vurdering:
6
03
Tiffany’s
Tiffany’s på Bjølsen overrasker og overbeviser. Foto: Dagobert
Adresse: Bentsebrugata 29-31,
Åpen: Ma.-fr. 15-22, lø.-sø. 13–22
Hva vi bestilte: Tiffany’s Cheese
Hva det kostet: 134
Pluss: Saftig surdeigsburgerbrød, lett smeltet cheddar, stor tomatskive og frisk salat. Burgeren er god å bite i og med Tiffany’s dressing som ekstra spiss. Også pluss for mange spennende varianter, bl.a. halloumi og bønneburger.
Minus: Burgeren var en anelse tørr i kanten.
Konklusjon: En vellykket burger.
Vår vurdering:
5
04
Illegal burger Grünerløkka
Illegal er aldri galt. Heller ikke i denne testen. Foto: Dagobert
Adresse: Olaf Ryes plass 4, Grünerløkka. Finnes også i Møllergata.
Åpen: Ma.-to. 12–23, fr.-lø. 12–24, sø. 12–22
Hva vi bestilte: Cheese rojale
Hva det kostet: 112
Pluss: Dette er en real osteburger på grovmalt kjøtt, frisk salat, en stor sylteagurk og Illegals egen dressing i et sprøtt burgerbrød som også har fått en tur på grillen. God grillsmak.
Minus: Brødet blir litt tørt.
Konklusjon: Dette er en av byens beste burgertilbud.
Vår vurdering:
5
05
Jønk
Bra Jønk å få på Grønland – hvis du liker knallsterke burgere. Foto: Dagobert
Adresse: Smalgangen 43, Grønland. Tlf. 980 99 999
Åpen: 11–24 alle dager
Hva vi bestilte: Gunshot
Hva det kostet: 135
Pluss: Er dette byens sterkeste burger? To tynne, karamelliserte burgere har fått en habanerosaus som har et skikkelig sting. Frisk salat setter en piff på burgeren. Selve burgerne er saftige.
Minus: Brødet er mykt.
Konklusjon: Et bra sted for en kjapp burger. Kort tid fra du bestiller til du får maten.
Vår vurdering:
5
06
Troy’s burger Grünerløkka
Troy’s burger er en saftig opplevelse. Foto: Dagobert
Adresse: Helgesens gate 16A, tlf. 930 95 050, troys.no. Finnes også i Bogstadveien.
Åpen: Ma.-on. 12–21, to.-sø. 12–22.
Hva vi bestilte: Troy’s
Hva det kostet: 122
Pluss: Selve burgeren er stor og saftig med cheddar, frisk salat, løk, pickles og jalapeño.
Minus: Brødet smuldrer, og dressingen mangler sting.
Konklusjon: En bra burger med godt tilbehør. Særlig jalapeñoen og salaten trekker opp helhetsinntrykket.
Vår vurdering:
4
07
Lille Amerika
Lille Amerika-burgeren er en bra dagen derpå-burger. Foto: Dagobert
Adresse: Calmeyers gate 9, tlf. 988 82 487, lilleamerika.no
Åpen: Sø.-on. 11–24, to.-fr. 11–03, lø. 12–03
Hva vi bestilte: Lille Amerika
Hva det kostet: 135
Pluss: Du får to tynne, godt stekte burgere toppet med cheddar og bacon. Under er det frisk salat, tomat og Lille Amerikas egen dressing.
Minus: Burgerne er for salte etter vår smak.
Konklusjon: Et hyggelig sted å sitte med en burger og noe å drikke.
Vår vurdering:
4
08
Jack Donnys
Jack Donnys’ signaturburger har godt tilbehør. Foto: Dagobert
Adresse: Thorvald Meyers gate 78C, tlf. 950 07 002, jack-donnys-0550.com
Åpen: Sø.-to. 15–23, fr.-lø. 15–24
Hva vi bestilte: J. Donnys burger
Hva det kostet: 125
Pluss: Kombinasjonen av sopp, karamellisert løk og salat setter smak på burgeren.
Minus: Selve burgeren virker tynn og grå og mangler særpreg. Brødet er også anonymt.
Konklusjon: Med en litt tykkere og saftigere burger hadde denne kommet bedre ut i testen.
Vår vurdering:
3
09
SOT Valkyrien
SOT-kjeden har inntatt Majorstuen. Foto: Dagobert
Adresse: Ole Vigs gate 24B, sotbar.no/restauranter/valkyrien
Åpen: 12–22 alle dager
Hva vi bestilte: SOT-burger
Hva det kostet: 120
Pluss: Det går ganske fort å få maten, og stedet har en hyggelig, lun bakgård. Frisk, fin salat, tomat og løk.
Minus: Burgerbrødet er bløtt og slapt. Selve burgeren smaker nesten ingenting.
Konklusjon: En burger helt på det jevne i det nye kjøpesenteret på Valkyrien plass.
Vår vurdering:
3
10
Bastard burgers Frogner
Svenske Bastard burgers er nye i Oslo. Foto: Dagobert
Adresse: Frognerveien 1A, tlf. 920 99 015, bastardburgers.com/no
Åpen: Ma.-to. 11–21, fr.-sø. 11–22
Hva vi bestilte: Luleå
Hva det kostet: 129
Pluss: Servicen får karakter seks. Hyggelig og du får maten raskt. De fleste burgerne fås også i kjøttfri Beyond Meat-utgave.
Minus: Burgeren er tørrstekt og oversaltet, brødet mykt og klissete.
Konklusjon: Hipt gatekjøkken i hipp hop-stil, men burgeren skuffer.
Vår vurdering:
2
Fått med deg disse?
Følg Vink på sosiale medier
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.