Bra dagen derpå mat

– Bord til to? Jeg skal sjekke om det er noe ledig, sier servitøren ved inngangen til Royal Gastropub.

Klokken er bare 16.30, men sultne og øltørste Oslo-boere har forlengst inntatt puben i det sure maiværet.

Det er drøyt fem år siden Østbanehallen ble totalforvandlet, og mange av de samme spisestedene holder fortsatt på. Den mest populære er utvilsomt Royal Gastropub med bra ølutvalg, burgere og andre kjente retter på menyen.

Det står skilt på en del av bordene med beskjed om at man ikke skal sette seg der grunnet smitten. Vi får et bord lengst inne, men der sitter det folk på en del av de «forbudte» bordene. De få servitørene har nok å gjøre med å skjenke øl og vise folk til bordene, så folk blir ikke kastet bort.

– Må vi bestille i baren som vanlig? Jeg trodde de nye vilkårene fra Oslo kommune sa at man skulle praktisere bordservering, sier spisefølget.

Men det må vi. Skal du ha en øl eller mat, må du stille deg i kø ved bardisken, hvor det er klistret opp meterslapper på gulvet.

Menyen består av noen burgervarianter, flere typer fries, salater, blåskjell, fish and chips, nachos, Skagenrøre og bangers and mash. Vi tester en trippel chiliburger og fish and chips og kjøper med et par øl i samme slengen. Det smaker vidunderlig. Det er herlig endelig å være ute blant folk og høre latter og prat mellom gode venner.

Maten kommer kjapt på bordet. Fish and chips-en er meget god, men det virker som om porsjonene har krympet med koronaviruset. En liten bit fisk er beskjedent til 210 kroner, selv om det metter godt med ertemosen og pommes frites. Ertene har meget god smak, torsken flaker seg fint og er varm og saftig. Den er også fin og sprø med bra tartarsaus og gode, salte fries.

– Er burgeren også krympet, undres spisefølget og tar seg en bit av trippel chili.

Vi har vært her en rekke ganger tidligere og spist, men kan ikke huske å ha fått en så liten burger. Den er god, men litt for mye stekt og ikke like sterk som vi hadde håpet på. Cheddarosten er fint smeltet, men vi skulle gjerne hatt mer av både chilimajones og jalapeños. Briochebrødet er saftig og fint grillet, og pommes fritesen sprø, salt og veldig god.

Flere gjester forlater stedet mens vi sitter der, men servitørene vasker ikke bord og menyer etter dem slik de burde gjøre. Det er litt ekkelt når det kommer nye folk, setter seg ned og leser gjennom menyen. Her må de få bedre rutiner. Vi bestiller to nye øl og deler til slutt en god skål sprø nachochips med salsa og crème fraîche.

– Jeg skjønner at man vil ha inn mye folk og pumpe ut øl fortest mulig til gjestene etter en lang tørkeperiode, men sørg for å vaske menyene og bordet når folk er gått. Stedet og maten er jo bra, sier spisefølget.