Oslos fem beste kebaber

Pris: 116 kr for kylling i pita.

Pluss: Byens beste pitabrød baker de selv. Masse friske grønnsaker og en kremet hjemmelaget saus med varme kryddere. Store biter av renskåret, marinert kylling.

Minus: Det er milde saker. Så liker du krydder, burde du si det. Dette er heller ikke den mest sentrale plasseringen.

Konklusjon: En mettende og smakfull kebab litt utenom det vanlige. Du må til Tåsen.

Thereses gate 51, Bislett

Pris: 120 kr for kebab i pita eller rull – med storfekjøtt.

Pluss: Tynt, varmt og mykt brød som de baker selv. Saftig kjøtt. Den har knasende sprø salat, rødløk og tomat. Kremet dressing med fin syrlighet. Pitavarianten har en perfekt mengde tørket chili som gir et lite sting.

Minus: Litt lite dressing på både rull og pita. Tomaten er skåret i store biter, noe som gjør det vanskelig å spise, og det er kun to tynne skiver av den i pitaen. For lite chili i rullen.

Konklusjon: Deilig brød, sprø salat og saftig kjøtt. Nesten perfekt, men vi ønsker oss mer dressing og mer sting i kebabrullen.

Torggata 34, Sentrum

Pris: 139 kr for lammeshawarma i pita, 125 kr for kyllingshawarma i rull.

Pluss: Fint stekt kjøtt og nokså store grønnsaker. Rødløksalat med bladpersille frisker opp rullen. God mengde saus så du får litt i hver bit.

Minus: Kunne hatt enda mer krutt i sausen. Ikke noe minneverdig brød.

Konklusjon: En av Oslos bedre varianter. På medaljeplass.

Smalgangen 1, Grønland

Pris: 125 kr for både lam i pita og kyllingrull.

Pluss: Saftig kjøtt med fin stekeskorpe. Deilig med både kremet og tomatbasert saus. Kjøttet er fint fordelt i rullen. Inneholder de klassiske kebabgrønnsakene.

Minus: Syltede grønnsaker, urter og hjemmelaget brød hadde hevet opplevelsen.

Konklusjon: Det viktigste er på plass – nemlig saftig kjøtt, mye saus og sprø grønnsaker.

Pris: 129 kr for lammeshawarma og 119 kr for kyllingshawarma.

Pluss: Varianten med kylling er saftig, og

toum

bidrar med friskhet og en deilig smak av hvitløk. Varianten med lammekjøtt er tilsatt bladpersille og noen biter sylteagurk som hever opplevelsen. Også her er kjøttet saftig og godt. Brødet blir stekt etter at det er rullet, og blir dermed sprøtt og smakfullt.

Minus: Dette er en syrisk shawarma, noe som betyr at det er mindre eller ingenting grønt i rullen. Vi savner likevel noe grønt i kyllingrullen. Ikke hjemmelaget brød.

Konklusjon: En saftig og mettende kebab, men dekker ikke noen av «fem om dagen».