Øyafestivalen
Den beste maten på Øyafestivalen
Maten vi bestiller hjem etter en fest
Godt nytt år! Sliten og fysen? Les videre.
Hva spiser du dagen derpå? Vinks restaurantanmeldere har svaret.
La den første dagen i 2025 bli så bra den kan bli. Spis noe godt!
Her er rettene som redder dagen.
Morten Schwencke
Foto: Siran Øzalp Yildirim
01. Jewel of India
Bestill: Butter chicken og garlic nan (290 + 60 kr.)
Hvorfor? Grillet kylling som er både mør og saftig. Sausen er deilig kremet og kraftig med litt sting.
Her har de også det jeg mener er byens beste nan, med knasende bunn, store myke bobler på utsiden og deilig smak av hvitløkssmør og koriander.
Wolt/Foodora: Ja, begge.
02. Albertine spiseri
Bestill: Falafel
Hvorfor: Fantastiske falafeler fra familiebedrift. Sprø utenpå, myke, grønne og krydrede på innsiden. Spises med hjemmelaget pitabrød og hummus – denne sitter som et skudd hver gang.
Wolt/Foodora: Nei, må hentes her.
Maria T. Pettrém
01. Render burger
Bestill: Oslohoma smash (215 kr)
Hvorfor: Superfettete med saftig kjøtt, masse smeltet ost, grillet løk og supermykt, digg brød.
Wolt/Foodora: Ja, begge.
02. Punjab tandoori
Bestill: Shahi paneer (129 kr)
Hvorfor? Ost i fyldig, kremet og spicy tomatsaus. Kommer med ris, nan og salat. BILLIG og alltid digg.
Wolt/Foodora: Nei, må hentes her.
Oslohoma smash fra Render burger. Foto: Siri Øverland Eriksen
Siran Øzalp Yildirim
Foto: Siran Øzalp Yildirim
01. Stykke pizza
Bestill: Pepperoni (471 kr for stor pizza)
Hvorfor? Salt, fett og litt spicy. Hva mer trenger man egentlig i dag? Stykke lager såkalt New York-style pizza, med litt tykkere, sprø bunn. Vil du ha vegetar, anbefaler jeg pizzaen med karamellisert løk og ricotta.
Wolt/Foodora: Ja, Wolt.
02. Rice bowl
Bestill: Gai Phad Ped (255 kr)
Hvorfor? Kylling og aspargesbønner i rød karrisaus med thaibasilikum. Porsjonene på Rice bowl er store, så her kan du spise i flere omganger. Det setter sarte og slitne mager pris på. Denne retten er akkurat passe spicy, og jeg får dekket dagen derpå-behov nummer 1: ris med soyasaus.
Wolt/Foodora: Ja, Wolt.
Stykke Pizza selger både stykker og store pizzaer. Foto: Paal Audestad
Erik Gulbrandsen
01. Troys
Bestill: Bluecifer (179 kr)
Hvorfor? Saftig burgerkjøtt og sødmefullt briochebrød. Jeg syns de er rause med blåmuggosten. Deilig med litt skarp smak sånn at man kvikner litt til.
Wolt/Foodora: Ja, begge.
02. Yummy house
Bestill: Sliced beef in hot chili oil (319 kr)
Hvorfor? Dagen derpå trenger jeg noe med smak, og med denne spicy retten våkner du. Møre biffskiver i salt og kraftig saus.
Wolt/Foodora: Ja, Foodora.
01. Dougs
Bestill: Cheeseburger og fries (224 kr.)
Hvorfor: Pucken er trykt så godt ned i stekeplata at du får karamelliserte kjøttbiter. Friesen er tynnskjært og herlig sprø.
Wolt/foodora: Ja, begge.
02. Der peppern gror
Bestill: Kylling korma (279kr).
Hvorfor: Jeg er en basic bitch og dagen derpå vil jeg ha noe kjent og kjært. Korma er som en varm klem i gryte. Bonus er at man får med popcorn som man kan momse på mens middagen fordeles på tallerken og du finner en dum film på tvn.
Fått med deg disse?
Følg Vink på sosiale medier
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.