Oslo-folk tørster etter litt sunnere øl

Oslo-folk tørster etter litt sunnere øl

Butikkene har solgte det i 17 år. Først nå har «Lite» blitt vanlig på bar.

Den første mandag i juni er det helt tomt for lite-øl på tappekranen til Petrus bar og restaurant på Grünerløkka.
– Det gikk to fat i løpet av søndagen, det tilsvarer 80 halvlitere, sier bareier Geir Fagerslett.
Om et øyeblikk skal han hente mer hos leverandøren. Løkka-baren begynte å selge Hansa Lite på tapp for en måned siden. Den første uken tok Fagerslett inn ett fat, nå er han oppe i fire i uken.
Lite-øl inneholder færre kalorier og karbohydrater sammenlignet med «vanlig» øl. Butikkene har solgt lite-øl på boks siden 2007. Salget har økt år for år, og særlig fra 2015.
Først i fjor lanserte Ringnes lite-øl på fat, til glede for byens barer. Hansa kom etter ved starten av 2024.
– Det er bare blitt mer populært. Jeg skulle gjerne hatt mer lagringsplass, det blir mye løping, henting og levering av nye fat. Men jeg har ikke noe problem med at folk vil ha lite-øl, flirer Fagerslett.
I en normal uke tømmes tre-fire fat med lite-øl på Petrus. Det tilsvarer 120–160 halvlitere. Til sammenligning går det med nærmere 1000 halvlitere med vanlig øl.
Hos Petrus Bar og Restaurant koster lite-pils det samme som vanlig øl. Her ved bareier Geir Fagerslett.
Hos Petrus Bar og Restaurant koster lite-pils det samme som vanlig øl. Her ved bareier Geir Fagerslett. Foto: Charlotte Oliversen / Aftenposten

Rett fra trening

Flere Oslo-barer har lansert lite-øl på fat i år. De bekrefter samme tendens som Petrus. En av dem er nabolagsbaren Lun på Hasle.
– Det har doblet salget av lite-øl sammenlignet med tiden da vi kun solgte det på boks, sier daglig leder Line Nilsen.
Hun forteller at treningsfolk ofte bestiller lite-øl.
– Vi har jo Sats i overetasjen, så folk tusler gjerne rett derfra. Men det er ikke bare de som er opptatt av færre kalorier som kjøper det. Vi selger Hansa Lite, det er glutenfritt og et godt alternativ for allergikere, sier hun.
Et sted som oppgir å selge svært mye Ringnes Lite på fat, er Vålerenga Vertshus, kjent for å samle store mengder fotball- og hockeysupportere når Vålerenga spiller kamp.
– Det er blitt et «melk og brød»-produkt. Jeg slenger det alltid på i bestillingen. Vi hører stadig vekk kunder si at «oi, har dere det på fat, da tar jeg det», sier øl-ansvarlig Audun Bettum.
– Drikker hardbarka supportere lite-øl, altså?
– Om du er fotballsupporter og mann 40+ som synes det er litt flaut å drikke lite-pils, så er det jo ingen som ser det nå, sier Bettum.

Utvalget øker

Kommunikasjonssjef Nicolay Bruusgaard i Ringnes sier lite-øl har doblet markedsandelen siden 2015. Han setter det i sammenheng med interessen for sukkerfri brus.
Av all øl med alkoholinnhold på 3,75 til 4,75 prosent som selges i butikk i Norge, står lite-øl for 16 prosent. Bare klassisk pils og lagerøl selger mer.
– Da vi startet å selge Ringnes Lite i butikk. hadde vi kun ett produkt. Nå har vi syv ulike varianter av lite-øl. Og vi tror tallet kommer til å vokse, sier Bruusgaard.
I 2023 ble det solgt over 1 million liter med Hansa Lite i dagligvarehandelen.
– For Hansa er Lite-ølen en nasjonal satsing i utelivet. Vi opplever ikke at behovet for lite-øl forsvinner når forbrukerne drar ut på byen, sier Stina Kildedal-Johannessen, leder for kommunikasjon & bærekraft i Hansa Borg & Solera.
Her fylles en klassisk pils til øltørste gjester hos Petrus. Lite-øl var de tomme for da Vink var innom.
Her fylles en klassisk pils til øltørste gjester hos Petrus. Lite-øl var de tomme for da Vink var innom. Foto: Charlotte Oliversen / Aftenposten

Men er det egentlig sunnere?

Christine Henriksen er professor i klinisk ernæring ved Universitetet i Oslo. Hun minner om at lite-øl inneholder samme mengde alkohol som annet øl, men er likevel positivt innstilt: Lite er et godt valg når du vil drikke øl.
– Det er ikke tilsatt kunstig søtstoff, og det har færre karbohydrater og kalorier. Man kan drikke det med litt bedre samvittighet.
Én ting er likevel greit å ha i bakhodet:
– Hvis du kompenserer med å drikke mer enn du vanligvis pleier, vil vinningen gå opp i spinningen, sier Henriksen.

FAKTA

Oslo-barer som selger lite-øl på tapp

Oche
Lun
Petrus Bar og Restaurant
Dattera til Hagen
London Pub
The broker
Oppland Burger
Cacadou
Javel
Klosterenga Café og bar.
Highbury
Fru Burums
Vålerenga Vertshus
Wild Rover
Listen er helt sikkert ikke komplett.
åpne faktaboks
Gå til Vink-forsiden

Følg Vink på sosiale medier