Restaurantguiden
Spis på Oslos beste restauranter – til en billigere penge
Siran rusler oppover Trondheimsveien
Vink-guide til Trondheimsveien. Hvor bør du spise her?
Denne gaten er obligatorisk for alle matvrak
En liten bit av verden har samlet seg i Trondheimsveien. Bli med til gaten som er full av skjulte perler.
Jo da, Trondheimsveien går til Kalbakken. Men det er strekningen mellom Løkka og Rosenhoff som har flest restauranter og takeaway-sjapper.
Hvor bør du spise? Dette er mine favoritter.
Første stopp: Kanskje byens beste falafelsjappe. Dette er det nye stedet til mannen bak King Falafel
Jamals foreldre drev et spisested i Alleppo i Syria.
Nå har han tatt med familieoppskriftene og serverer helt nydelig falafel nederst i Trondheimsveien.
Neste stopp er Ali Baba
Her bør du bestille den tyrkiske desserten künefe.
Künefe er en blanding av mild ost (som kan minne om mozzarella) og strimlet filodeig, altså en løvtynn hvetedeig. De beste variantene inneholder en raus mengde smør som er blandet sammen med deigen.
Blandingen bakes og serveres i en liten, ildfast form. Rett før den serveres helles en glovarm sirup over. Hallo, liksom!
Vi skal videre i touren. Og da! Da skal du spise på gatens største snakkis.
Ingen guide til Trondheimsveien uten å nevne byens beste kinesiske restaurant.
En fyldig meny med retter fra Sichuanprovinsen. Aubergineretten er helt himmelsk.
Oksemage og brisket, serveres kald. Prøv den!
Her spiser du nok sichuanpepper og chili til å rense opp systemet og få opp pulsen.
Det er på tide å roe ned. Og det gjør du under rødlyset på neste stopp.
Den japanske baren Konoji
Et fyldig utvalg av sake,
husets cocktails og japansk øl. Min favoritt er plommevinen umeshu.
Spis småretter som imomochi - fete, søte og deilige potetmedaljonger.
Denne byen har etter hvert maange burgersjapper. Neste stopp i Trondheimsveien food tour er en av disse. Flere av Oslos burgersteder klarer jeg meg uten, men denne håper jeg overlever. Den er i en egen liga.
Dra på deg plasthanskene og dykk inn i en av byens mest grisete burgere.
Lille Amerika serverer smashburgere.
Altså! Her snakker vel bildene for seg?
Vil du heller ha et mettende måltid som ikke er så kjøtttungt, bør du stikke innom Damaksus-huset.
Restauranten serverer blant annet syrisk meze.
Favorittene mine er mutabal (aubergine og tahini-dipp) og humus med mørt lammekjøtt.
Trondheimsveien har altså så mange høydepunkter. Et av dem byr på skikkelig god, moderne mat og et fyldig vinkart. The Little pickle har en av byens rimeligste setmenyer til 650 kroner. Men her er det også mulig å droppe innom for én rett.
The Little Pickle er også et av få steder i byen som tilbyr såkalt Sunday roast. Den britiske tradisjonen der hele familien samles for et ordentlig søndagsmåltid på puben, kan altså oppleves nederst i Trondheimsveien.
Spatzle, tysk pasta. her servert med erter, norsk feta og en bitter salat.
Sobre, men hjemmekoselige lokaler på The Little Pickle.
Vi startet med vegansk falafel hos Jamal, og ender touren med enda et vegansk måltid. Ikke fordi det er vegansk, men fordi det er utrolig smakfullt og rimelig.
EatHappy åpnet sin andre filial, på Rosenhoff, i 2023.
De serverer klassiske vietnamesiske retter med en vri.
Når maten er god og servicen personlig og varm, er all ting godt.
Bun Hue-suppen anbefales.
Prøv også deres banh mi med cashewnøtter. Yum!
Andre favoritter på denne stripen av et matmekka:
- Istanbul: Gode retter er linsesuppe med varmt brød og beyti kebab
- Ocean bar: Fotballpub med konstant god stemning og gratis chips til ølen.
Bon Appétit!
Gå til Vink-forsiden
Følg Vink på sosiale medier
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.