Her spiser kokkene billig og bra i Bergen

– Den beste pizzaen i Norge.

Slik beskriver Morten Tungesvik pizzaen de serverer på Johnny’s Pizza. Kjøkkensjefen på Brasserie Chèrie mener at den amerikanske pizzaen passer til både fest, fyllesyke søndager og hverdag. Rett og slett en sikker vinner.

Slenger du på 80 kroner, er deres Buffalo chicken pizza Tungesviks absolutte favoritt, til 299 kroner.

I tillegg kommer han med ett tips til: Nemlig ost- og baconpølse på legendariske Trekroneren. Trekroneren har både lokalt kjøtt og pølsebrød, og Tungesvik spiser den helst med hjemmelaget chilisau på toppen.

Så gode synes han pølsene er, at han har en Trekroneren-pølse tatovert (!) på armen.

Landmark er det perfekte stedet for lunsj, mener Olsson. Stedet ligger i samme bygg som Bergen Kunsthall og har Bergens kultur- og restaurantfolk som fast inventar. Selv sverger hun til falafelen deres, som serveres med hummus, sesamfrø og yoghurtdressing.

– Veldig digg og du blir perfekt mett, lyder dommen.

Hun trekker også frem dagens rett på Landmark. Prisen varierer fra dag til dag, men koster mellom 198 til 308 kroner.

Olsson har også en billig hack dersom du skulle bli fysen på en tur i byen:

På Fjellskål på Fisketorget har de «en syk miks av østers». Kjøp én, spis, nyt og fortsett ferden. Prisen pr. stykk varierer fra 95 kroner til 129 kroner.

– Det er et perfekt pit stop på tur!

Falafelsalaten på Løvetann er en del av drømmesøndagen til Carlsen: Først en tur i fjellet, så en svipptur innom Løvetann for en falafelsalat og en pils.

Han bor selv ett minutt unna nabolagskafeen, som bare har vegansk og vegetarisk meny.

– En god, gammeldags og hipp nabolagsrestaurant. Du føler deg som en del av nabolaget bare du går inn døren, mener Carlsen.

– Det er så langt fra fjongt som du får det!

Han har også et tips til glade sommerdager på Nordnes, nemlig Løvetanns mojito-slush.

Langs Lille Lungegårdsvann ligger uteserveringer som perler på en snor – herlig de dagene det er sol. Hos en av dem, Kaigaten Deli, serverer de toast til lunsj (riktignok helt frem til klokken 18).

Særlig én av dem stikker seg ut, mener Baldi, nemlig pastramisandwichen. Lag på lag på lag med pastrami fra Idsøe i Stavanger, sennepssaus og sylteagurk.

I tillegg trekker Baldi frem fiskesuppen på Landmark (der han har jobbet tidligere), gjerne med brød ved siden av. Også dönertallerken på Baban Grill er en favoritt til under 250 kroner.

Rett ved Torgallmenningen finner du et lite stykke Thailand i et lite lokale. Selv går pizzakokk Matt Kidd gjerne innom etter å ha stått en dag på kjøkkenet og gjort klart til åpning.

Retten Khao Man Gai (nummer 12 på menyen) med fritert kylling og ris er en favoritt hos skotten.

– Det er nok her jeg er mest innom. Perfekt for en matbit i løpet av dagen.

Selv ber Kidd om ekstra fritert kylling, som du også kan kjøpe løst på restauranten til 30 kroner pr. stykke. Hvis du føler deg kallet, har folkene bak Asian Street Food åpnet butikk i nabobygget, så du får kjøpt alt du trenger til å lage asiatisk mat hjemme.

I tillegg anbefaler Kidd en dobbel shish kebab på Baban Grill til 220 kroner. Her får du god stemning og gratis linsesuppe i samme slengen.

Og har han kveldsvakt? Da avslutter han gjerne kvelden på Gyros House i Vestre Torggaten.