Én av rettene på Gutta fra Calcutta kommer vi garantert tilbake for

Jeg vokste opp omtrent 100 meter unna. Jeg husker da Tranen ikke hadde brunsj og pizza, men pils og konsert med Arnie. Da Los Tacos ikke fantes, og den menneskeskapte bekken utenfor var tørr.

Helt siden Kiellands plass først og fremst var en rundkjøring, har Gutta fra Calcutta stått stødig.

Da vi spurte seks norsk-indere om hvor de spiser indisk i Oslo, svarte Sandeep Singh at Gutta fra Calcutta var en favoritt. Jeg måtte sjekke om jeg var enig.

La oss ta navnet først. Dette er ikke en restaurant som har spesialisert seg på mat fra Calcutta-området. Her får du heller de klassiske indisk-restaurant-i-Norge-rettene som chicken tikka og butter chicken. Men navnet klinger jo godt, så la gå.

Servitøren tar raskt drikkebestillinger og forteller at de har både Kingfisher- og Cobra-øl. Vi går for førstnevnte og bestiller en forrett på deling i samme slengen.

Øl og stedets miks pakora blir raskt servert. Ølen sitter, men det gjør ikke maten. En tørr kyllingbit er panert i kikertmel og fritert. Det samme gjelder en scampi, en ostebit og løk. Sausen vi har fått å dyppe i, er i overkant søt.

Heldigvis er gutta gode på hovedretter, både de vegetariske og de med kjøtt.

Deres palak paneer er en av de beste jeg har fått. Det skal sies at jeg ikke bestiller det så ofte. Paneerbitene (indisk ferskost) er luftige som marshmallows. Konsistensen er rett og slett perfekt, og det samme er sausen. Du smaker spinaten, og den er en antydning syrlig – perfekt i møte med de mange ostebitene.

Guttas versjon av butter chicken er hakket for søt. Kyllingkjøttet er litt tørt, men sausen smaker av smør og er rund og fyldig. Retten sitter ikke helt, men den skuffer heller ikke. Vi fortsetter å dyppe vårt hvitløksnan lenge etter at vi er mette.

Vi er tre personer rundt bordet og har derfor plass til en tredje hovedrett. Lam rogan josh er curry med lammekjøtt i krydret, tomatbasert saus. Guttas variant dufter av anis og er sterk og rund i smaken. Kjøttet er kokt lenge og flaker seg i møte med gaffelen. Dette kan jeg varme meg på hele vinteren.

Enkel innredning, hyggelig service og varmende curryer. Det er kraftig kost, og det er ikke plass til dessert, men vi konkluderer med at måltidet har vært vellykket.

Dette blir ikke stedet jeg spiser min elskede butter chicken, men jeg kommer garantert tilbake for guttas palak paneer.