Søtsaker
Nå er det cookies som tar kaken
Her er de eksklusive utsalgsstedene du bør sjekke ut
Pizza fra en balkong og mochi-donuts. Oslo kryr av «hemmelige» bakerier.
Hobbybakerne fyller sosiale medier med fristende kaker og mat. Varene bestilles direkte fra bakerne selv – via nett eller på Instagram.
Blant de sjarmerende utsalgene finner du alt fra saftige donuts, cookies med pistasj, bringebær og hvit sjokolade – og surdeigsbrød laget i en kjellerleilighet på Frogner.
Instagram-kontoene har dessuten resultert i flere av våre favorittkafeer. For eksempel nyåpnede Hernández i Uelands gate og Bakerina på Skillebekk.
Vi har brukt «skrollefingeren» og magesekken godt. Her er noen av Oslos eksklusive utsalgssteder:
@daisydonutsoslo
Hele Instagrams donut-dronning. Bak kontoen står Désirée Höfer. Hun lager fettete, saftige donuts med diverse fyll. Min personlige favoritt er tiramisu-varianten.
Daisy donuts har ofte utsalg på søndagsmarkedet på Kruttverket. Der går det selvsagt i donuts, men også i kjeks, kaker, kanelboller og baskisk ostekake.
@pizzafrombalcony
Dette er et helt nytt konsept i Sigurds gate 7 på Tøyen. På menyen har de en hvit og en rød pizza, stekt i steinovn, som heises ned fra en balkong med en hjemmesnekret heis.
Vi har ikke smakt den ennå, men alle som har vært der, snakker varmt om pizzaen.
Når? Tirsdager mellom 18 og 20. Følg med stories på Instagram.
@diggerdeig.no
Vi skal faktisk ut av Oslo denne gangen. For i Skien baker de «Chunky New York style cookies», som sendes med posten til hele Norge.
Hver tirsdag annonserer «Digger deig» ukens smak. Tidligere har de hatt cookies inspirert av smash, kanelboller, snickers og ostekake.
Her bestiller du en sekspakning av cookies, og du kan fylle den med ulike smaksvarianter. Kjeksene sendes ut hver mandag.
@frognerkitchen
Brødene er i det dyrere sjiktet, men det er også noe du ikke får noen andre steder. Foto: Martin Slottemo Lyngstad / Aftenposten
I en kjellerleilighet på Frogner baker May Goh brød og bakst i ulike varianter – alle med surdeig.
Hun baker rugbrød, bagels, ciabatta, pizzadeig og brownies, som hun blant annet fyller med mørk sjokolade, gudbrandsdalsost, jalapeño og gurkemeie, nam!
Det kan hentes på ettermiddagen på tirsdag, torsdag, fredag og lørdager. For å bestille godsakene klikker man seg inn på hjemmesiden.
@dzdonutsoslo
Har du smakt på mochi-donuts? Altså donut-deig laget på rismel. Nå har du muligheten!
I kles- og skobutikken The Never Ending i Torggata 22 serverer hobbybakeren Dien nemlig herligheten i forskjellige varianter, hver lørdag. Folkets favoritt er sort sesam, men bringebær, miso-sjokolade og churros er også blant utvalget.
Det er bare å «slide inn i DMen» for å forhåndsbestille.
@tete.tetaa
Paier, kaker, terter, kjeks og cannoli. Trenger du en bryllupskake eller er du bare lysten på noe søtt til helgen? Da er denne kontoen for deg.
Disse kakene er sinnssykt pene å se på, og med digge smakskombinasjoner som kirsebær, sjokolade og solbær.
Igjen: Send en melding på Instagram for bestilling.
@mister.coookie
Mister.coookie lager kjeks akkurat som vi liker dem. Vår anmelder Siran beskrev dem som seige, søte, salte og med masse sjokoladebiter.
Han lager også varianter med pistasj, bringebær og hvit sjokolade, sitron, blåbær og Nutella.
Disse kan du få tak i på hjemmesiden og ofte på diverse markeder, som på Kruttverket og Blå.
Andre utsalg vi bør sjekke ut? Tips oss gjerne på e-post.
Fått med deg disse?
Følg Vink på sosiale medier
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.