Etterlyser restaurantgjester som løp fra regning på 6000 kroner

Etterlyser restaurantgjester som løp fra regning på 6000 kroner

Fem menn stakk av fra regningen på Fyret på Youngstorget lørdag, ifølge daglig leder Kaja Tinderholt. – Dette ødelegger et tillitsbasert system, sier hun.

Oppdatering: Noen timer etter at denne saken ble publisert, meldte en mann seg for å gjøre opp regningen han hadde løpt fra. Artikkelen er oppdatert 17. oktober klokken 11.59.
Søndag morgen la Kaja Tinderholt ut en etterlysning på restaurantens Facebook-side. Hun var på jakt etter fem menn i 45–50-årsalderen som stakk av fra en regning på 6000 kroner.
«Å si til den ansatte at dere skal ha regningen, for så å snike seg ut mens hun henter den er IKKE en sjarmerende og festlig oppførsel ovenfor hverken henne eller en liten selvstendig bedrift. Kanskje dere driter penger, men 6000 kroner er veldig mye penger for oss», skrev Tinderholt blant annet.
– Man blir utrolig irritert på seg selv etterpå, fordi man sitter med en følelse av at dette var planlagt, sier hun til Vink mandag.
Tinderholt, som er både daglig leder og medeier på Fyret, synes det er forståelig at kunder innimellom glemmer å betale for en øl eller to. Men denne gangen var det ikke et uhell.
– Vi har et veldig tett lokale, og de satt helt innerst. De klarte å snike seg gjennom hele lokalet, så dette har de gjort med vilje.
Kaja Tinderholt er medeier og daglig leder ved Fyret på Youngstorget. Her fotografert på Brewdog i 2020.
Kaja Tinderholt er medeier og daglig leder ved Fyret på Youngstorget. Her fotografert på Brewdog i 2020. Foto: Morten Uglum

Skjer én gang annenhver måned

Gjester som løper fra regningen, er normalt ikke et stort problem, forteller Tinderholt.
En liten telefonrunde til noen andre populære Oslo-restauranter, viser at fenomenet er kjent.
– Det skjer vel én gang annenhver måned. Det er snakk om regninger på alt fra 5000 kroner til kun én pils, forteller eier Viktor Dörrich ved Kverneriet.
Burgerrestauranten har to filialer i Oslo og én i Tønsberg.
Dörrich sier det også finnes andre måter å unngå å betale på. Det skjer nemlig at gjester nekter å betale når regninger kommer.
– Det virker som om disse på forhånd har bestemt seg for ikke å betale, sier han.
De siste to årene har dette skjedd opptil syv ganger på Kverneriet på Solli plass, ifølge eieren.
Kverneriet har tre filialer, her fra Solli plass.
Kverneriet har tre filialer, her fra Solli plass. Foto: Stein J. Bjørge

– Må nesten bare forvente det

På Olivia Egertorget skjer det oftest at kunder løper fra regningen i helgene, når det er mange besøkende.
– Problemet gjelder nesten utelukkende sommersesongen og uteserveringen, sier assisterende restaurantsjef Jesper Emilsson.
Han mener problemet er helt vanlig i restaurantlivet.
– Det er selvfølgelig kjipt, men det er noe man nesten bare må forvente, sier Emilsson.
Jesper Emilsson, assisterende restaurantsjef på Olivia Egertorget.
Jesper Emilsson, assisterende restaurantsjef på Olivia Egertorget. Foto: Aleksander Andersen
Driftsansvarlig i restaurantgruppen Lava, Anders Braathen, sier på sin side at de ikke opplever dette som et problem. Lava driver blant annet El Brutus, Hitchhiker, Katla og Smalhans.
Tinderholt ved Fyret vurderte å anmelde lørdagens hendelse, men tviler på at hun har tilstrekkelig informasjon til at det skal være noen vits.
– Det er jo egentlig bare trist. Dette ødelegger et tillitsbasert system, sier hun.
Gå til Vink-forsiden

Følg Vink på sosiale medier