Vi har testet alle matbodene på Via Village i Vika

Vi har testet alle matbodene på Via Village i Vika

Butter chicken, gyoza, carbonara og smashburger. De fleste vil finne noe fristende i denne mathallen. Men kvaliteten varierer fra superdigg til middelmådig.

For selv om rettene frister på papiret (det vil si på den digitale menyen), er det flere du bør styre unna.
Vi har spist to retter på hver av de åtte matbodene. Her er dommen.
01

De Mi Tierra

Vår vurdering:

4
Vi har testet alle matbodene på Via Village i Vika
Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Hva vi spiste: To empanadas (spicy beef og creamy corn) og baguette med schnitzel av ku.
Hva det koster: 135 kroner for to empanadas med dipp. 249 kroner for baguetten.
Pluss: Sprø empanadas og mildt fyll som gjør dette lett å like. Schnitzelen har en deilig, sprø panering.
Minus: Vi savner litt mer krydder. Når retten heter spicy beef, bør man kjenne chilien. Baguetten koster mer enn den smaker. Smakene er milde, og vi skulle gjerne fått mer spennende grønnsaker enn tomat og isbergsalat. Her kunne de med fordel peist på med hvitløk, krydder og gjerne noe syltet. Kjøttet i schnitzelen er også et hakk overstekt. Mer juice, takk!
Konklusjon: Gå for empanadas om du er fysen på smeltet ost. En bra snack om du er innom for et glass eller to.
Schnitzel av ku har fått det lange navnet Sanguche de Milanesa XL.
Schnitzel av ku har fått det lange navnet Sanguche de Milanesa XL. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
02

Der Peppern gror

Vår vurdering:

5
Butter chicken med ris og papadams.
Butter chicken med ris og papadams. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Hva vi spiste: Butter chicken og Aloo tikki burger.
Hva det koster: 175 kroner for butter chicken og 135 kroner for burger.
Pluss: Søtt, salt, sprøtt, mykt, saftig og hot. Vegetarburgeren leverer på det meste. Sausen i kyllingretten er fyldig og smaker tydelig av tomat. Begge rettene metter godt til en rimelig penge.
Minus: Kyllingbitene er litt tørre. Og her savner vi en dyp skål der vi kan blande ris og saus. Greit at presentasjonen skal være fin, men det viktigste er jo at det er lett å spise. Da funker det dårlig med pyntetallerkener.
De kunne gjerne brukt litt mindre av de søte sausene på burgeren. Sukkeret blir for dominerende.
Konklusjon: Et trygt og smakfullt valg.
Aloo tikki burger med puck av potet.
Aloo tikki burger med puck av potet. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
03

French’eez

Vår vurdering:

3
Quiche lorraine er en enkel pai med ost og skinke.
Quiche lorraine er en enkel pai med ost og skinke. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Hva vi spiste: Quiche lorraine og bouef bourgignon.
Hva det koster: 159 kroner for quiche, og 246 kroner for boueuf bourgignon.
Pluss: Paien er saftig og har en sprø bunn. Bra kjøp til 159 kroner.
Minus: Risen som følger med biffgryten, er tørr, underkokt og mangler salt. Det smaker ikke bedre enn en billig boil-in-bag. Biffgryten er overkokt, og man savner noen gode biter med kjøtt og en kraftigere kjøttsmak.
Salaten som følger med paien, er triste greier. Litt isbergsalat og én cherrytomat kan knapt kalles en salat.
Konklusjon: Velg quiche lorraine for en enkel lunsj. Styr unna ihjelkokt kjøttgryte med underkokt ris.
Bouef bourgignon med flatklemt ris og brød.
Bouef bourgignon med flatklemt ris og brød. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
04

Shadys Mini burgers

Vår vurdering:

3
Tre fargerike miniburgere.
Tre fargerike miniburgere. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Hva vi spiste: Cheeseburger og 3 x miniburger (crispy kylling, beef and truffle og juicy beef)
Hva det koster: 139 kroner for cheeseburger og 179 kroner for tre miniburgere
Pluss: Bedre enn da vi spiste på samme sted i Oslo Streetfood i Torggata i høst. Nokså saftig kjøtt, spesielt på juicy beef. Sprø kylling. Gode fries som er perfekt salte og knasende med en god dæsj grillkrydder.
Minus: Thousand island-overload. Cheeseburgeren hadde saftig kjøtt, godt brød og masse pickles, men dette kunne man nesten ikke smake fordi noen nærmest hadde dynket kjøttet i dressing. Miniburgerne er fargerike, men mulig konditorfargen påvirker baksten. Brødet er seigt og fester seg i ganen.
Konklusjon: Artig for barn med fargerike burgere, men kvaliteten er middelmådig sammenlignet med andre burgersteder.
Husets cheeseburger er en smashburger.
Husets cheeseburger er en smashburger. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
05

La Luz

Vår vurdering:

3
Hva vi spiste: Taco trio (birria-biff, pulled kylling og østerssopp) og beef quesadilla
Hva det koster: 185 kroner for tacos og 185 kroner for quesadilla.
Pluss: Quesadillaen er saftig og full av ost og langtidskokt kjøtt.
Minus: Både tacoen med kylling og med østerssopp er pregløse og mangler noe. Her skulle vi gjerne hatt mer urter og gjerne en fersk salsa enten oppå eller ved siden av. Litt stusslig presentasjon med noen salte tortillachips og en bitte liten beholder med litt for søt salsa.
Konklusjon: Velg quesadilla og dropp taco trio. Mer mettende og saftigere valg.
Quesadilla med biffkjøtt er et godt kjøp.
Quesadilla med biffkjøtt er et godt kjøp. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
06

Pastaria by Il Bolognese

Vår vurdering:

4
Ravioli med steinsopp.
Ravioli med steinsopp. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Hva vi spiste: Spagetti carbonara og ravioli med steinsopp.
Hva det koster: 195 kroner for begge rettene
Pluss: Rause porsjoner med pasta. Her blir du stappmett for 195 kroner. Pasta carbonara er passe kokt med fint bitt. Raviolien er nokså saftig.
Minus: Lite soppsmak i raviolien. Pancettaen burde vært stekt skikkelig sprø. Det hadde også gjort seg med mer parmesan i blandingen og noen ferske urter.
Konklusjon: Her blir du skikkelig mett, det smaker greit, men det er litt fett og ensformig.
07

The Golden Chimp

Vår vurdering:

4
Kongekrabbedumplings.
Kongekrabbedumplings. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Hva vi spiste: Kongekrabbedumplings og svin- og rekegyoza.
Hva det koster: 160 kroner for begge rettene.
Pluss: Rekegyoza smaker superdigg. Dette er testens aller beste rett. Sprø og fin på den ene pannestekte siden, saftig på den andre. Disse er spicy og vanedannende. Fin styrke på kongekrabbedumplingene med majones og kimchi.
Minus: Dumplingene med kongekrabbe er veldig tørr i kantene. Nesten litt småseigt. Ikke like god som tidligere.
Konklusjon: Bestill to runder gyoza med reker og svinekjøtt, så blir du lykkelig.
Gyoza med reker og svinekjøtt.
Gyoza med reker og svinekjøtt. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
08

OmakAsia by Tri Ky

Vår vurdering:

4
Chef’s bow er et brett med både friterte og ferske sushi og småretter.
Chef’s bow er et brett med både friterte og ferske sushi og småretter. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Hva vi spiste: Chef’s box og flambert maki med laks og scampi.
Hva det koster: 269 kroner for boksen og 165 kroner for åtte biter maki.
Pluss: Det ser veldig innbydende ut med sushien i den lekre esken. Populært til lunsj. De friterte bitene er sprø. Frisk laks og gode, tynne biter med sashimi.
Minus: Litt lite smak i de friterte bitene. Altfor salt soyasaus. Litt kjedelig utvalg. Når det heter chef’s box, kunne man budt på noe mer spennende.
Konklusjon: Innbydende eske med noe bra og noe kjedelig innhold.
Maki med fritert scampi og flambert laks.
Maki med fritert scampi og flambert laks. Foto: Ellen Øxning Eriksen / Aftenposten
Gå til Vink-forsidenGå til Godt.no

Følg Vink på sosiale medier