Croissanten deres ble raskt en lokal snakkis. Dette er nabolagsrestaurantene som er verdt å besøke.

Croissanten deres ble raskt en lokal snakkis. Dette er nabolagsrestaurantene som er verdt å besøke.

Elsket av naboene, men ukjente for de fleste. Dette er de skjulte matskattene som ligger litt utenfor bykjernen.

En gang mellom klokken 3 og 4 om natten våkner Fabien Chaon til lyden av en vekkerklokke. Det er på tide å stå opp for å preppe dagens bakst til den nyåpnede nabolagsrestauranten Tatie på Grorud.
Det er neppe tilfeldig at mandelcroissanten, som er laget med mye smør og kjærlighet, allerede er blitt en lokal snakkis.
I åpningshelgen 22.–23. februar var eierne utsolgt for bakervarer.
Fabien Chaon står opp midt på natten for å sikre gjestene bakervarer.
Fabien Chaon står opp midt på natten for å sikre gjestene bakervarer. Foto: Ketil Blom Haugstulen
De siste årene har Chaon og samboeren Veslemøy Pedersen drevet en populær markastue i Lillomarka. Nå har paret åpnet en etterlengtet bistro i området.
Hit tar folk turen etter en tur i Marka eller langs Alnaelva.
– Mange har savnet et ordentlig spisested her, forteller Pedersen.
Paret drev tidligere den populære bistroen Nella på St. Hanshaugen. Hun laget maten, franskmannen sto for baksten. Menyen på Tatie er i samme gate.
Sandwicher, omeletter, supper og bakst til lunsj. På ettermiddagen venter enkle middagsretter. Et tredje alternativ er å nyte en øl i solveggen på uteserveringen.
Tatie holder til i et fredet bygg, rett ved Grorud T-banestasjon.
På kort tid er restauranten blitt et samlingspunkt.
Restauranten er åpen onsdag-torsdag fra kl. 11.–20., fredag-lørdag 11.–23. og søndag 11.–17.
Hva ville egentlig bydelene vært uten sine nabolagsrestauranter? De er elsket av mange, men ukjente for de fleste. Flere av dem er verdt et besøk. Her har vi samlet noen av de mest populære spisestedene utenfor bykjernen.
01

Cafero

Fylt squash, dagens suppe eller en rykende fersk kanelbolle? Cafero på Skøyen er stedet for deg som vil unngå ultraprosessert mat. På den intime kafeen er så å si alt hjemmelaget.
  • Hvor: Drammensveien 130b
  • Åpningstider: Man-on. 07.-17., torsdag-fredag. 07. – 00., lørdag-søndag 10.–17.
02

Sofienlund Spiseri

På Sofienlund spiseri får du en sesongbasert meny som byttes ut med jevne mellomrom.
På Sofienlund spiseri får du en sesongbasert meny som byttes ut med jevne mellomrom. Foto: Carl Filip Olsson
Litt lenger ned i samme gate finner du Sofienlund Spiseri. De har egen lunsj-, pizza- og kveldsmeny. Er du av typen som sliter med å bestemme deg, kan det være greit å vite at menyen kommer med kokkens egne anbefalinger.
  • Hvor: Drammensveien 149
  • Åpningstider: Mandag: 11. – 13.30, tirsdag – fredag 11.–21. Kjøkkenet stenger henholdsvis 13.30 og 21.
03

Paviljongen Bjerkedalen

Om kort tid ser det slik ut på uteserveringen på Paviljongen.
Om kort tid ser det slik ut på uteserveringen på Paviljongen. Foto: Paviljongen Bjerkedalen
For tre år siden kåret Aftenposten Oslos beste nabolagsrestaurant. En av finalistene var Paviljongen Bjerkedalen. Denne trivelige bistroen er spesielt kjent for sine store smørbrød der pålegget nærmest renner over. Nam!
  • Hvor: Refstadveien 73
  • Åpningstider: Tirsdag 12. – 21., onsdag – lørdag 12. – 23, søndag 12.–21.
04

Sugar & Spice

Er du av typen som sliter med å bli mett på restaurant, bør du sjekke ut denne asiatiske familierestauranten på Løren. De er nemlig kjent for rause porsjoner. Stikk hit før eller etter en forestilling i Kanonhallen.
  • Hvor: Bøkkerveien 6
  • Åpningstider: Mandag-fredag 11. – 22., lørdag 15. – 22., søndag 15–21.
05

Østensjø havn

Croissanten deres ble raskt en lokal snakkis. Dette er nabolagsrestaurantene som er verdt å besøke.
Vært på tur i Østmarka eller utslitt etter noen timer på Leos lekeland? Ta turen innom denne populære møteplassen på Oppsal og fyll på med et smørbrød, en fersk kanelbolle eller en pizza.
  • Hvor: Vetlandsveien 111
  • Åpningstider: Tirsdag-torsdag 12.-22, fredag-lørdag 12.-00., søndag 12.–20.
06

Kraft

Croissanten deres ble raskt en lokal snakkis. Dette er nabolagsrestaurantene som er verdt å besøke.
Foto: Jørgen Mo / Aftenposten
Savner du bestemors søndagsmiddag, kan du dra til Kværnerbyen og restaurant Kraft. Her får du husmannskost basert på gode råvarer og tradisjonelle metoder. De tilbyr også take away!
  • Hvor: Turbinveien 26
  • Åpningstider: Tirsdag – fredag 16.30–23., lørdag – søndag 13.– 23.
07

Trattoria Crudo

Pizza i verdensklasse? Francesco De Palma er kjøkkensjef på denne relativt nyåpnede restauranten i Nydalen, og han kan skilte med en tredjeplass i verdensmesterskapet i pizza for sin pizza margherita. Og ja, den er på menyen!
  • Hvor: Gullhaug Torg 2A
  • Åpningstider: Tirsdag-fredag: 11.30-23, lørdag: 12.-22, søndag 14.–20.
08

Hos Victoria

Et lite stykke Spania på Nordstrand? I 2016 bestemte Victoria Angell seg for å følge den store barndomsdrømmen og startet tapas- og kafékonseptet Hos Victoria. Stikk hit etter en tur i Ekebergparken.
  • Hvor: Nordstrandveien 32
  • Åpningstider: Mandag-onsdag 07.30-18., torsdag-fredag 07.30–22., lørdag-søndag 10.–22.
09

Mat og mer

Restauranten på Bjølsen fikk karakter 4 da vår matanmelder tok turen.
Restauranten på Bjølsen fikk karakter 4 da vår matanmelder tok turen. Foto: Olav Olsen / Aftenposten
Vår anmelder kaller denne restauranten for Bjølsens skjulte perle. De har holdt det gående i 20 år og har som mål å levere gourmetmat og vin som alle har råd til.
10

Grønn café & deli

Mange sunne fristelser på Grønn café & deli.
Mange sunne fristelser på Grønn café & deli.
Freshe salater, ferske boller og blomster. Virkeligheten er like innbydende som Instagram-profilen deres. I samme lokale ligger en interiørbutikk som man kan kikke i. Perfekt for en søndagsutflukt.
  • Hvor: Lilleaker Torg
  • Åpningstider: Mandag-fredag 07.30–19, lørdag 10–18, søndag 11.–17.
Gå til Vink-forsiden

Følg Vink på sosiale medier