Høsten kan bare komme. Her er 20 ting vi gleder oss til.

Høsten kan bare komme. Her er 20 ting vi gleder oss til.

Sommeren 2023 ser ut til å være et tilbakelagt kapittel. Det er på tide å se mot mørkere tider.

For høstmørket betyr ikke at livet stopper opp. Vi trenger ikke gi etter for vinterdepresjonen allerede før jul. Vi i Vink har funnet masse å se frem til i høst. Nye restauranter skal åpne, det blir gode utstillinger, filmpremierer, konserter og mye mer.
Høsten er en nydelig årstid, her er 20 ting som gjør den enda bedre.

Kulinariske lyspunkter:

01

Et maaltid på Tøyen

I hjørnelokalene på Sørli plass på Tøyen åpner gjengen bak Skaal matbar snart et nytt tilskudd til Oslos kulinariske fauna. Maaltid blir en restaurant med «middelhavsvibber», ifølge eieren selv. Her snakker vi lave skuldre, nedpå stemning og sannsynligvis veldig god mat.
Vi elsker i hvert fall stemningen på Skaal og gleder oss til å kjenne på det samme hos Maaltid. Dørene åpner 1. september.
I disse lokalene skal Maaltid skape middlehavsstemning.
I disse lokalene skal Maaltid skape middlehavsstemning. Foto: Ruben Grøndahl Utaker
02

Mer fra enestående Einer

Duoen bak Restaurant Einer åpner snart en ny restaurant for lunsj og middag i Bjørvika. Ved forrige besøk fikk Einer en sekser av vår anmelder, og vi både tror og håper at Madonna vil holde samme nivå. Ennå er det hele veldig mystisk, men det gjør oss bare enda mer spente.
Trolig åpner de offisielt 30. august.
03

Høstens diggeste rett

Ingenting varmer sjelen som en stor gryte fårikål som har stått og putret på komfyren hele dagen lang. En meget enkel rett med få ingredienser, det viktigste for et godt resultat er tid. Og fyttikatta så digg det blir!
Er du likevel for lat til å lage fårikål selv, kan du for eksempel booke bord hos Gamlebyen mat og drikke 25. september.
En god fårikål skal helst få mange timer på komfyren. Noen påstår faktisk at den er best dagen etterpå.
En god fårikål skal helst få mange timer på komfyren. Noen påstår faktisk at den er best dagen etterpå. Foto: Katinka Hustad
04

En lykkeligere død

Det nye serveringsstedet Franks er siste tilskudd til den etter hvert herlige rekken av gode steder i Fredensborgveien. Et besøk her vil gi deg en litt raskere, men lykkeligere død, ifølge sjefene selv. Franks skal fange essensen av New Orleans, jazz og soul. Da blir det selvfølgelig også konsertlokaler i kjelleren.
Franks åpnet 13. september.
Dette teamet ønsker deg velkommen til New Orleans, i Fredensborgveien.
Dette teamet ønsker deg velkommen til New Orleans, i Fredensborgveien. Foto: Siri Øverland Eriksen
05

Ny geitekilling

Folkene bak Geita åpner ny vinbar på St. Hanshaugen. Restauranten Geita serverer knallgod mat og fikk nylig omtale i Michelin-guiden. Geitas bror skal passende nok hete Bukken og servere vin som får blodet ditt til å bruse.
Åpner 2. oktober.
06

Lillebror i Bjørvika

Også relativt nyåpnede Betong i Bjørvika åpner et lite sideprosjekt. Åpningsdatoen er ennå ikke spikret, men Lille Betong skal i hvert fall bli en kafé og vinbar. Gjengen fra storebror Betong står selvsagt bak. De vet å lage digg mat og god stemning, så vi regner med at de lager god kaffe også.

På det store lerret:

07

Oslo Pix Filmfestival

Filmfestivalens program er fullpakket med både internasjonal og norsk film. Det blir premierer, høydepunkter fra Cannes, dokumentarer og spillefilmer. «How to have sex», en adferdsstudie av unge jenter på ferietur til Hellas, ble en snakkis i Cannes. Nå kan den bli en snakkis også i Oslo på Vega 30. august.
Film snurres fra 28. august til 3. september. Filmene vises hovedsakelig på Ringen og Vega, men følg med i programmet.
08

Atter en keiser

Joaquin Phoenix spiller hovedrollen som keiser Napoleon i Ridley Scotts nye film om den stormannsgale diktatoren. Scott er blant annet kjent for filmer som «Blade runner», «Thelma & Louise» og «Gladiator». Scott, med sin særegne visuelle stil, skal begi seg inn i Napoleons indre og utforske hvem denne mannen egentlig var.
Premiere 22. november.
09

Ny Scorcese-film

Martin Scorsese er tilbake på det store lerret med «Killers of the flower moon». En film om «den amerikanske arvesynden», nemlig rasisme og overgrep mot USAs urbefolkning. Filmen forteller historien om hva som skjedde da det ble oppdaget olje i områder eid av Osagestammen i Oklahoma.
Ifølge vår anmelder er filmen «utvilsomt en av årets filmbegivenheter» og et virkelig bevis på Scorseses evner som filmskaper.
Premiere 20. oktober.
Høsten kan bare komme. Her er 20 ting vi gleder oss til.

Utstillinger:

10

Statens store utstilling

For 136. gang skal Høstutstillingen pryde galleriveggene på Kunstnernes Hus. Denne gruppeutstillingen kan by på det meste. Verkene plukkes av en jury og er gjerne laget av unge samtidskunstnere. Her vet man aldri hva som skjer.
9. september til 15. oktober.
11

Monumentalt på Munch

Admir Batlak lager kunst i skjæringspunktet mellom mote, skulptur og installasjon. Batlak er utdannet klesdesigner og eksperimenterer med ulike teknikker og materialer, utforsker identitet og smak. Denne høsten får han fylle visningsrommet i 10. etasje på Munch med sine monumentale verker.
Utstillingen åpner 30. september og står til 4. februar.

Andre kulturbegivenheter:

12

Fieh ganger fire

Det norske soulfunkbandet Fieh skal fylle Parkteatret hele fire ganger med sine smørete toner. Deres siste singler falt såpass i smak hos vår anmelder at han lurer på hva bandet har tatt i studio. Uansett, Fieh vet hva de driver med, dette er en konsert (eller fire) det er verdt å få med seg.
23.–25. November.
Høsten kan bare komme. Her er 20 ting vi gleder oss til.
13

Latterkuler på Nieu Scene

Komiker Jonis Josef arrangerer humorfestival på Nieu Scene. Programmet til «Comedy Stop Oslo» er fullspekket med både internasjonale og mer lokale komikere, og du finner garantert noen som får deg til å le. For eksempel kan du se debatt med Vegard Trygveseid som ordstyrer eller den skotske komikeren Fern Brady.
31. august–3. september.
14

Oslo Kulturnatt

15. september fylles byen med kulturopplevelser fra hele det kulturelle spekteret. Samtlige arrangementer er gratis, og det burde være mulig for selv den mest kresne kulturelitist å finne noe som gleder.
Programmet slippes 1. september klokken 9.
15

Se ilden lyse

Torsdagen nærmest høstjevndøgn (i år 21. september) lyses Akerselva opp med 4600 fakler og 160 kulturinnslag. Ildsjeler har sørget for at Elvelangs er et arrangement for hele byen, det koster ikke en krone og kulturtilbudet er variert. Fra Frysja til Vaterland kan du se installasjoner, dans, musikk og mer, eller du kan bare nyte å se byens rynke lyst opp i høstnatten.
Høsten kan bare komme. Her er 20 ting vi gleder oss til.
Foto: Elvelangs i Fakkellys / Bydel Nordre Aker
16

Bråk i byen

Bylarm foregår på konsertsteder over store deler av byen. Vi gleder oss særlig til Klossmajor, Debbie Sings og Kristine Blir Rapper. Sjekk programmet for å finne artistene du vil se.
14.–16. september.

Høstens muligheter:

17

Den krispe høstluften

Plutselig en morgen, sannsynligvis i overgangen mellom september og oktober en gang, åpner du ytterdøren og puster inn høstluften. En kjølig, tørr, frisk luft, fremdeles uten en eim av råttent løv. Ett av høstens store høydepunktet er til og med helt gratis.
18

Peiskos

Når det bøtter ned og vinden hyler, kaller peisen. Ikke alle er så heldige å ha en hjemme. Da kan man ta turen til Oslo Mekaniske på Grønland, Smia galleri på Vålerenga, Rouleur på St. Hanshaugen eller Asylet på Grønland for å låne litt varme og drikke et glass med noe godt i.
Brent barn skyr flammen, men kaldt barn setter seg så nærme som mulig.
Brent barn skyr flammen, men kaldt barn setter seg så nærme som mulig. Foto: Ketil Blom Haustulen
19

Gjør et loppiskupp

Loppemarkedene har spredt seg fra skolene og ut i byens bakgårder og ymse lokaler. Men de beste kuppene gjør du fremdeles til inntekt for et lokalt skolekorps. Møt opp tidlig. Her er det fritt vilt når dørene åpner. Ta med deg spisse albuer, prutekompetanse og stor vaffelappetitt.
Det kan lønne seg å oppsøke skoler litt utenfor sentrum, der middelklassen leverer dritten du vil ha og mange av hipsterne er for late til å ta turen for å få tak i. For eksempel Østensjø skole 2. og 3. september eller Grefsen skole 9. og 10. september er gylne muligheter.
Vi krangles i køen!
20

Sopptur

Vi gleder oss til å høste delikatesser i Marka, til lyden av fuglekvitter og høstløv som rasler i vinden. Ikke bare er det en veldig god måte å få både frisk luft og mosjon, det ender forhåpentlig med et digg måltid også.
Vår guide til nybegynnere på sopptur finner du her.
I skogens ro kan du finne ekte delikatesser. Vær tidlig ute, før det blir tomt!
I skogens ro kan du finne ekte delikatesser. Vær tidlig ute, før det blir tomt! Foto: Olav Olsen
Gå til Vink-forsiden

Følg Vink på sosiale medier