Restauranten Himmel og hav på Jeløya er en skjult skatt

Kort vei unna Oslo myldrer det av spennende mat- og reisemål. Hva med en treretters middag og bowling på Støtvik hotell ved Larkollen? Nydelige Ramme Fjordhotell ved Hvitsten? En middag på Reenskaug hotell i koselige Drøbak? Vinkurs og mat på romantiske Refsnes Gods?

Eller du kan sette deg i bilen og kjøre til Jeløy Radio ved Moss. Det var en opplevelse.

45 minutter etter at vi satte oss inn i bilen, parkerer vi foran en gul funkisperle. Vi har passert Moss sentrum og ankommet idylliske Hotel Jeløy Radio. Her ligger Restaurant Himmel og Hav, en slags Ekebergrestaurant ved sjøen og i landlige omgivelser.

Huset fra 1930 ble bygget av Televerket og var en kortbølgestasjon med sendinger over hele verden. Fra 1995 ble den ubemannet og to år senere omgjort til hotell- og konferansesenter.

Her kan du bade på den lange stranden, besøke Galleri F15 eller se på alle hestene på beite før middagen.

Vi starter med et glass sauvignon blanc i den fargerike baren. Hotellet satser på arkitektur og skandinavisk design og kunst. Resultatet er en lys og forførende oase. Både i gangen og i restauranten er det bilder av Olav Christopher Jenssen og en rekke andre kunstnere.

Jeg er spent på om maten står i stil til de vakre omgivelsene. Denne kvelden serverer de en treretters meny med vinpakke. Prisen er 630 kroner for maten og 490 kroner for tre glass vin.

Et tordenvær ødelegger for spising ute på verandaen, men servitørene dekker kjapt på inne i stuen. Første rett byr på grønne asparges med hollandaise og reker. To sprø, grønne aspargeser er lett bitre og gode på smak. Videre er de toppet med tre store og faste reker med et ørlite snev av chili.

Her er også sprø salat fra Onna i Moss og en hollandaise. Sausen er god, men kunne vært hakket tykkere. Vær også forsiktig med mye balsamico til salaten. En lett og syrlig vinaigrette er nok. Fruktige og friske Winter Riesling Trocken 2022 er et greit valg til maten.

Servitørene er hyggelige og oppmerksomme, og gjestene er kjærestepar og en bedrift på heisatur med drinkekurs og god stemning.

Hovedretten er klassisk og god. Et stort andebryst med skinnet rutet opp blir servert med rødvinssaus, gulrotpuré, potetkake og mange ulike grønnsaker.

Kjøttet er mørt og smakfullt, stekt ørlite for lenge, og skinnet burde vært sprøtt. Potetkaken er saftig, den luftige gulrotkremen sødmefull og grønnsakene milde, sprø og saftige.

Giovanni Rosso Barbera d'Alba Donna Margherita 2021 er fint følge til Donald. Snille tanniner, god syre og fint krydderpreg passer godt til, og servitørene heller raust i glassene.

Et tips til restauranten er å lage en appelsinsaus eller kirsebærsaus til anden neste gang. Det hadde frisket opp retten.

Desserten er klassisk og vellykket. Hvis du ikke fikk smakt pavlova på 17. mai, har du muligheten her. Den marengsbaserte desserten er toppet med tykk og velsmakende vaniljekrem, friske bringebær og bjørnebær. De har i tillegg helt over en syrlig sirup. Den smaker intenst av pasjonsfrukt og løfter retten.

Jeløy Radio hotell er et avslappende sted i flotte omgivelser med mye god mat. Her kan du dra en ettermiddag rett etter jobb eller nyte en feriedag. Ta en tur på det store området, hopp i sjøen, og nyt et glass på verandaen!