Eldre stamgjester og unge i skjønn forening. Her er Oslos brune barer.
Vi viser vei til de hyggeligste, de klassiske og de billigste. Og til sportspubene som gjelder for deg som ikke liker sport.
– Jeg har inntrykk av at stadig flere unge mennesker vil sitte og snakke sammen og høre på ålreit musikk, fremfor å skulle gjøre en stor greie ut av å gå ut, sier Henrik Manfredo.
Han er barsjef på Cacacou i Torggata og har jobbet i utelivsbransjen siden 90-tallet. Da var dansestedene sikre vinnere i yngre kretser. Nå kan det se ut til at flere unge heller velger en lun aften på brun bar.
– De diskusjonene som før fant sted på nachspielene, starter tidligere på kvelden, sier Manfredo.
Selv om flere steder har sett seg nødt til å legge ned de siste årene, er det fortsatt mange brune barer igjen i Oslo. Et klientell bestående av en salig blanding yngre og eldre voksne, er blitt et utbredt syn.
Se vår guide til et utvalg brune barer og spisesteder i Oslo lenger ned i saken.
Vil heller prate enn danse
Til Cacadou kommer de gjestene som gjerne vil prate uten å måtte skrike over musikken.
– Vi har et relativt voksent klientell, men det spenner likevel fra 20 til 70 år. Folk snakker sammen på tvers av alder og yrke, sier barsjefen.
At unge gjester liker brune puber, merker også Bjørn Inge Elvebredd. Han driver Teddy’s Softbar i Brugata.
– Vi har gjennom flere år opplevd en forgubbing, men nå begynner flere unge mennesker å komme hit igjen, sier han.
Da Torggata gjennomgikk en oppussing, gjorde Cacadou det samme. Men stedet er fortsatt brunt. Foto: Olav Olsen / Aftenposten
Særlig i helgen får nabolagspuben Petrus ved Sofienbergparken gjerne besøk av både unge og eldre.
– De er alt fra 22 til 70, sier eier Remo André Brodahl om alderen på gjestene.
I ukedagene er det de eldre, regelmessige kundene som regjerer. Brodahl har 10–12 stamgjester som kommer så å si hver dag, og som har vært der i mange år.
Måtte pusse opp
Cacadou har vært en av Oslos brune barer siden åpningen i 1989. Etter revitaliseringen av Torggata, holdt ikke de slitne lokalene lenger mål.
– Folk snudde i døren når de stakk hodet inn, sier Manfredo.
Etter oppussingen i 2018 har nye kundegrupper kommet til. De som alltid har drukket ølen sin på Cacadou, er ikke blitt skremt bort.
På en brun pub skal du alltid kunne slå av en prat med bartenderen, mener Manfredo. Foto: Olav Olsen / Aftenposten
Manfredo er tydelig på at Cacadou fortsatt lever opp til sitt brune rykte. Og hva en brun pub er, har barsjefen klare tanker om:
– En brun pub skal være liten, med barkrakker langs baren. Og bartenderen skal være en du kan snakke med, uansett når på dagen du kommer. Hvis ikke bartenderen kan snakke med deg, er det ingen brun pub, fastslår han.
Her er oversikten over noen av byens brune puber:
01
De hyggeligste nabolagspubene
Klosterenga Café
Schweigaards gate 60 B
Åpnet i 2015 og ble på kort tid et populært sted blant beboerne i Gamlebyen. Tacobuffet fredager, livekonserter lørdager og søndager.
- Ølpris: 93 kroner
Orlando’s Pub
Rosteds gate 7
Sjarmerende lite sted med jazz på høyttalerne og lokal atmosfære.
- Ølpris: 82 kroner
The Flyfisher
Eugenies gate 1
«Flua» på folkemunne. Populær pub på Bislett med mange eldre stamgjester, men frekventeres også av yngre gjester i helgene.
- Ølpris: 91 kroner
Petrus
Helgesens gate 50
Her er unge voksne en stor del av klientellet. Baren, som ligger rett ved Sofienbergparken, holder quiz hver torsdag.
- Ølpris: 75 kroner
02
Sportspuber for deg som ikke bryr deg om sport
Café 33
Thorvald Meyers gate 33
På hjørnet av Birkelunden er det TV-skjermer på alle vegger, men stedet har likevel klart å tiltrekke seg folk som ikke kommer for å se på sport. Et godt sted for en øl i brune, nedpå omgivelser.
- Ølpris: 82 kroner
Store Stå Pub
Thereses gate 51
Under de største fotballkampene er det ofte trangt her. Resten av tiden har du mulighet til å nyte utsikten til Bislett-rundkjøringen fra uteserveringen.
- Ølpris: 98 kroner
Lincoln Sportsbar
Vogts gate 43
Quiz på mandager, stand-up på torsdager og fotball på storskjerm. Lincoln har dessuten pakistanske og indiske retter på menyen.
- Ølpris: 92
03
Brune spisesteder
Mange trykker fortsatt Lorry til sitt bryst, til tross for at prisene ikke er så lave lenger. Foto: Signe Dons / Aftenposten
Lorry
Parkveien 12
Halvliteren er ikke blant de billigste, men du kan i det minste nyte den innenfor veggene til et av Oslos eldste spisesteder. Eventuelt på den hyggelige uteserveringen.
- Ølpris: 112 kroner
Valkyrien restaurant
Valkyriegata 15B
Eller «Valka», som det gjerne kalles. Et tradisjonsrikt spisested som åpnet dørene allerede i 1928. Kjent fra «Elling»-filmene og har gitt navn til musikkgruppen Valkyrien Allstars.
- Ølpris: 83 kroner
Tullins Café
Tullins gate 2
Rett bak trikkestoppet på Holbergs plass får du alt fra fiskesuppe til chicken tikka masala. På mandager kan du kjøpe en mugge med 1,5 liter øl for 209 små kroner.
- Ølpris: 94 kroner (0,4 liter)
Restaurant Schrøder
Waldemars Thranes gate 8
Stamstedet til Jo Nesbøs romankarakter Harry Hole. På menyen står tradisjonelle retter som kjøttkaker, raspeballer og flesk og duppe.
- Ølpris: 99 kroner
Dovrehallen
Storgata 22
Dovrehallen åpnet allerede i 1900. 122 år senere er det et folkelig og tradisjonsrikt spisested med rimelige priser.
- Ølpris: 76 kroner
04
Klassikere
Etter noen år med forgubbing, opplever eieren av Teddy’s Softbar at flere unge strømmer til. Foto: Berg-Jacobsen Jon-Are
Teddy’s Softbar
Brugata 3A
Dette serveringsstedet nær Grønland åpnet allerede i 1958. Baren har gått i arv fra far til sønn. Deler av interiøret er uendret siden oppstarten, og jukeboksen er fortsatt i bruk.
- Ølpris: 92 kroner
Cacadou
Torggata 27
Cacadou åpnet i 1989. Baren ble pusset opp for noen år siden, men har i all hovedsak bestått som institusjon gjennom gentrifiseringen av Torggata. Et yndet sted for unge og gamle.
- Ølpris: 84 kroner
Den Gamle Major
Bogstadveien 66
På Den Gamle Major på Majorstuen sitter det mye historie i veggene. Baren åpnet for første gang i 1921 og har senere gjennomgått flere endringer. I dag er det en klassisk gastropub med uformell stemning.
- Ølpris: 82 kroner (0,4 liter) og 112 kroner (0,6 liter)
Café Sara
Hausmanns gate 29
Café Sara har servert mat og drikke siden 1989. Alle typer folk hygger seg i lokalene, som også inkluderer en bakgård. Her kan du få alt fra pizza og mexicansk til fløtegratinerte kyllingbryst og eplekake. Matserveringen holder åpent til 02:45 hver kveld.
- Ølpris: 94 kroner
05
Når billig øl er det viktigste
Bydelskroa på Tøyen lokker med brune skinnsofaer, biljardbord og rimelig øl. Foto: Tomm W. Christiansen / Aftenposten
Sandaker Café
Sandakerveien 59
Kanskje byens billigste? Du finner den på Sandaker senter.
- Ølpris: 59 kroner
Bydelskroa
Eiriks gate 17
«Glem alle problemene en stund og slapp av selv», står det i Bydelskroas beskrivelse på Facebook. På dette hjørnet av Tøyen forenes unge og gamle rundt billige halvlitere.
- Ølpris: 64 kroner
Luna Park
Akersgata 47
Inne i Citypassagen i Grensen finner du Luna Park. Her er du litt skjermet fra byens bråk, og det midt i sentrum.
- Ølpriser: 72 kroner
Sverres kafé
Carl Berners plass 2
Et enkelt sted for kjapp mat og drikke til snille priser.
- Ølpris: 73 kroner
Fått med deg disse?
Følg Vink på sosiale medier
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.