21 ting vi elsker ved Oslo-sommeren

Gapet på St. Hanshaugen er rett og slett overlegen på snacks. De har ikke bare sicilianske, knallgrønne og friske oliven, men også chips med en dipp av seterrømme, jalapeñorelish og revet Valdresost. I tillegg tilbyr de anderull og osten Brillat-Savarin. Dette er virkelig gode saker.

Pris: 67 kroner for oliven, 97 kroner for chips

I en av Oslos beste drikkegater finner du Lasarett. Stedet er mest kjent for sitt gode vinutvalg, men de serverer også en bemerkelsesverdig drink. Denne forfriskende blandingen består av yuzu, grapefruktjuice og øl – en perfekt avveksling mellom vinglassene!

Pris: 120 kroner

Den nyåpnede restauranten på St. Hanshaugen byr på en italiensk meny. Stedet er særlig kjent for sin innovative dessert «brownie-misu», en blanding av brownie og tiramisu. I sommersesongen kan gjestene også nyte en forfriskende (og sterke) espresso martini affogato.

Pris: 169 kroner

I bakgården på Tullinløkka ligger Kafeteria August. Om sommeren (og sporadisk resten av året) fyrer de opp grillen. Surdeigspitaen med arrabiatasaus, grillet makrell og za'atar imponerer. Og ikke minst sjøkrepsen!

Pris: Grillrettene koster mellom 169 og 225 kroner

Sangria = sommer. På Vannskrekk på Sørenga har de en nokså kostbar, men utrolig god og søt variant. Denne inneholder hvitvin, sitronbrus, hylleblomst, rom og mynte, toppet med sitron og appelsin.

Pris: 890 kroner

De fleste av oss forbinder sommer med sjømat. Ønsker du å smake noen virkelig gode blåskjell, bør du dra til Hos Peder på Grünerløkka. Blåskjellporsjonen er sjenerøs både i mengde og smak. Skjellene er dynket i hvitløk, chili, ingefær og koriander, og bader i en lett spicy rød curry. Retten passer utmerket til både brød og pommes frites (som du må kjøpe ved siden av).

Pris: 199 kroner

Alt ved Gartneriet spiseri roper idyll. Dette er gartneriet til Bygdøy kongsgård, og all maten de serverer, er dyrket, produsert og tilberedt her. Lørdager og søndager fra kl. 11.30 til kl. 16.30 er det buffet hvor du kan spise så mye du vil. Kombiner gjerne måltidet med en tur, et bad eller en tur til Oscarshall.

Pris: 495 kroner

Kan ikke du dra til havet, så kan havet komme til deg. På østersbaren Eff Eff på Fredensborg serverer de herlige østers. Par dem gjerne med bobler eller en Guinness. PS: Det er også lov å bestille østers til nabobaren Coffee & Cigarettes. Pris: Én østers koster 50–60 kroner, seks østers koster 300–350 kroner.

Når solen titter frem, er det gode forhold på Agora. De serverer enkel gresk meze, men det er drinkene som virkelig imponerer oss. Det tsjekkiske ølet Staropramen får du på tapp, samt det forfriskende bringebær-surølet Razzle Dazzle. Er det én drink du bør nyte i sommer, er det Gaia med smak av agurk fra Agora.

Pris: 154 kroner

Dette er på ingen måte en vanlig isbod. Riktignok tilbyr de kuleis og noen standard toppinger til softisen – hvis du ønsker det. Men hver uke introduseres en helt spesiell topping. De har allerede budt på varianter som negroni-sirup, espresso- og karamellsaus, lemoncurd, samt multesirup med rosmarin og brunost. Du finner den ved St. Hanshaugen.

Pris: 99 kroner

Fuglen i Sentrum har rikelig med uteplass. De byr også på flere gode drinker, og deres Gimlet utmerker seg som en vinner. Den friske limesmaken er fremtredende og gjør drinken perfekt på en varm sommerdag.

Pris: 178 kroner

I år åpnet et nytt surdeigsbakeri på Lilleborg. Det heter Daegens, og de er kanskje mest kjent for sine kardemommeboller. I helgene tilbyr de også en nydelig schiacciata (en type tynn focaccia) med pålegg. Du kan som regel velge mellom vegetarisk versjon og en med kjøtt. Ta den med deg ut i solen!

Pris: 125 kroner for vegetar, 130 kroner for skinke

En av de få barene på Grünerløkka som kun holder åpent i sommersesongen. Uteserveringen er helt spesiell med masse farger, sklier og sandkasser – altså veldig barnevennlig. På menyen finner du deres salte pretzel, og til den må du ha en bringebærberliner. Dette er et øl tilsatt syrlig bringebærjuice. Nam!

Pris: 128 kroner

Shawarmaen til Fredensborg-restauranten ble i fjor kåret til «Oslos beste nattmat». Nå tilbyr de endelig retten som takeaway. Ta den med deg til Grünerhagen eller napp den med deg før vorspiel. Du kan velge mellom kylling og halloumi.

Pris: 235 kroner for kylling, 245 kroner for halloumi (Begge er gode)

Hvis du liker en iskaffe med kraftig espressosmak, men samtidig ønsker å mildne den litt med melk, er Javas iscortado noe for deg. Du må heller ikke gå glipp av den brusende espresso tonicen. Skikkelig forfriskende!

Pris: Iscortado for 62 kroner, espresso tonic for 78 kroner

På Vippa skinner alltid solen, og disse nudlene er virkelig verdt turen alene. Det dreier seg om ZhaJiang-nudler: tykke hvetenudler i en saus laget av fermenterte soyabønner, servert med svinekjøtt og grønnsaker.

Pris: 205 kroner

2025 har på mange måter vært pistasjens år. Det er imidlertid stor forskjell på kvaliteten på de ulike isvariantene. Happis på Grünerløkka har en utsøkt variant som smaker ekte pistasj. Denne kan du til og med få som pinneis!

Pris: 60 kroner for én kule

På Sommero på Solli plass finner du Ahaan. Restaurantens uteservering er blant byens beste. Vi fikk tips på Instagram om å prøve deres roti-pannekake med is – en utrolig leken og god rett. Dette er noe du ikke finner mange andre steder i Oslo, og måltidet gir deg en skikkelig feriefølelse.

Pris: 195 kroner

Skal du smake på en av byens beste cæsarsalater, må du faktisk ta båt i fem minutter. For du finner den nemlig på Klosterkroa på Hovedøya. Det er en stor porsjon med rause mengder av alt: parmesan, dressing, bacon og krutonger.

Pris: 279 kroner

For et halvt år siden flyttet tacosjappa Corrals fra Grønland til Frogner. Med det ble margaritas en del av menyen. De syrlige og kalde drinkene er et ypperlig følge til de smakfulle tacoene, som tilbys med storfe, kylling eller bønner. Ønsker du litt ekstra spenning, kan du også bestille en spicy margarita.

Pris: 149 kroner

Jo, dette er godt hele året. Men det er noe eget ved å sitte på uteserveringen på Zarathustra Meyhane med bordet fullt av småretter. Dette er lett mat som passer perfekt i solen!

Pris: Liten pakke koster 570 kroner (og den er ikke så liten)