Gjentar de suksessen på Majorstuen?

– Jeg er spent på hvordan de kommer til å klare seg her, sier Spisevennen idet vi møtes utenfor Majorstuens nyeste indisk/pakistanske restaurant, The Indus Lounge. Tidligere var The Indus en skjult juvel i en bakgate på Grünerløkka, men nå har de fått nye lokaler i Kirkeveien like ved Majorstukrysset.

– Det ser hyggelig ut her inne, sier Bordvenninnen.

Etter at den populære nabolagsrestauranten Bambus la ned for en god del år siden, har flere andre restauratører prøvd seg i det samme lokalet. Nå satses det på et luksuriøst lounge-preg med myke stoler, tykke tepper og dempet bakgrunnsmusikk. De mange besøkende ser ut til å sette pris på den avslappede stemningen der travle servitører sørger for at alle raskt får mat og drikke.

Menyen på The Indus Lounge Majorstuen har mange klassiske retter, noen med en vri. Menyen ser imidlertid ut til å være annerledes enn den på nett, siden vi finner et par retter som ikke sto oppført der. I forbindelse med bestillingen får vi vite at de snart skal skifte meny, så her lønner det seg å følge med fremover.

Stedet satser også på drinker og vin. Vi ber imidlertid om øl, men den pakistanske sorten, Murre, er utsolgt denne kvelden. Vi blir tilbudt en Chakra Amber Ale, som er tappet på champagneflaske.

– Stilig, mener Spisevennen, som også er fornøyd med den runde smaken.

Vi begynner måltidet med noen forretter: kongereker, kylling pakora og løkringer.

Kongerekene både ser og smaker godt, løkringene er tykke og lekre, mens kyllingen er den i særklasse mest spennende av forrettene, med saftig, mørt kjøtt med en tynn, smaksrik panering og et par striper tamarindsaus.

Bordvenninnen er blitt anbefalt pepper chicken, mens Spisevennen har lyst på lammecarré. Jeg er også sulten på lam og tar en klassiker – tikka masala – til hovedrett.

Kyllingen har et markant krydderpreg, men med en vri: Smaken kan minne om curryrettene vi har fått på thai- og vietnamesiske restauranter.

– Den er i utgangspunktet mild, men smakene kommer tydeligere frem etter hvert. Retten er god, med en spennende, nesten vanedannende, smak. Denne vil jeg gjerne spise igjen.

Spisevennens lammecarré er også en mør og delikat affære, der kjøttet så å si detter av beinet. En smakfull saus ved siden gjør at vi begge gir tommelen opp for retten.

Mitt lam er derimot en sørgelig affære. Flere av bitene er knusktørre og triste, og den spicy masalasausen kan ikke redde inntrykket av en mislykket rett.

Vi har bestilt to typer nan til, både vanlig og med hvitløk. Disse forsvinner som dugg for solen, så vi må be om enda et rykende varmt brød rett fra tandoori-ovnen.

Dessertkartet tilbyr spennende saker som chilidessert, men den har de ikke denne kvelden. Vi blir derimot anbefalt en ostekakevariant med bringebær, som er en lett og luftig avslutning.

– Bortsett fra den ene retten holder «nye» The Indus på Majorstuen nesten samme nivå som originalen som lå på Grünerløkka, sier Bordvenninnen.

Prisnivået er også ganske likt med andre steder som man kan sammenligne med. Bare Jewel of India Frogner har dyrere hovedretter, ellers ligger man rundt samme pris somDer Pepper’n Gror, Mantra by Mister India og New Delhi på Tjuvholmen. The Indus Lounge Majorstuen legger seg også på samme konsept som Theka på Grünerløkka, der mat og drikke – og drinker – er i fokus.

Sammenlignet med mange av de andre indisk/pakistanske restaurantene i området ved Majorstuen er The Indus Lounge også et friskt pust.