34 Oslo-restauranter med i Michelin-guiden 2024

Herlig engelskinspirert sted på Tøyen med restaurant og vinbar. Start med en pickleback shot, før dere går løs på fritert torsk samt rødbeter med fetaost og røkt smør. NB! Sjekk også ut stedets sunday roast. Det er godt det!

Oslos nyeste medlem av Michelin-familien og eneste nykommer med stjerne i 2024. Fikk karakteren seks av Vink i Aftenposten i mai i fjor. Lokalet er fullt av røde tekstiler og dunkel belysning. Maten og vinen er i toppklasse!

Nykommer i Michelin-guiden. Folkene bak Einer restaurant flyttet ned til Bjørvika og åpnet Madonna. Talentfulle koker og erfarne servitører, blandet med mye god mat og godt vinkart, gjør det lett å forstå innpasset i guiden.

Nok en restaurant med tittelen Bib Gourmand, god mat til en fin pris, i Michelin-guiden. Nå har Oslo tre stk.! Frances er en kombinert kaffebar og vinbar. Her er det mange smaker fra Midtøsten og Middelhavet.

Nok en nykommer i guiden! Her får du knallbra mat i uformelle omgivelser, god service og ikke for høy regning. I bakrommet til Annies Pølsemakeri i Bjørvika ligger denne perlen som styres av de flinke kokkene Halaigh Whelan-McManus og Peder Støylen.

Nykommer i guiden! Uformell restaurant i Bjørvika som åpnet før sommeren 2023. Her lager kjøkkensjef Jonathan Hagen både enkeltretter og større menyer. Det røffe og minimalistiske lokalet er enkelt innredet med tidløse fotografier på veggene.

Nykommeren Eero ligger på toppen av den gamle amerikanske ambassaden og har flott utsikt over Slottsparken og Oslofjorden. Her får du servert en syvretters meny i fine dining-området, eller du kan nyte noen småretter i baren. Det nygrillede brødet er et must!

Folkelig gourmet hvor bistro møter gastronomi midt i Bogstadveien. Her får du mat fra kullgrill i flotte omgivelser. Fremhevet for bærekraft i Michelin-guiden.

Anmeldelsen av Fyr bistronomi finner du her.

Maaemo har tre stjerner i Michelin-guiden. De var de første som fikk tre stjerner i Norden sammen med Geranium i København. Esben Holmboe Bang er kjøkkensjef, og her nyter du komplekse retter i to stilfulle etasjer.

Dette er et konsept basert på råvarer som ellers ville blitt kastet. Kun dagens meny på rundt 20 retter. Fremhevet for bærekraft i guiden. Kjøkkensjef Jimmy Øien ble kåret til årets unge kokk av Michelin i 2022.

«Fra søppel til gull» – Les anmeldelsen her!

Uformell husmannskost. To menyer: «Smalhans» og «Krøsus». Har utmerkelsen Bib Gourmand i Michelin-guiden – god mat til en rimelig pris. Dagens husmann serveres mellom kl. 16.00 og 18.00 og er et godt valg.

Fransk bondekost fra Alsace, servert i rustikk eleganse. Her er det romantisk stemning. Skal Lady og Landstrykeren til et sted i Oslo, velger de dette.

«Kjendisrestauranten» i to etasjer i Bjørvika med Vegard Ulvang, Bjørn Dæhlie og Arne Brimi i spissen som satser på nordisk gourmet. Bra vinliste og fin uteplass.

Savage åpnet dørene i 2022 og fikk allerede året etter sin første Michelin-stjerne. De holder til i det gamle designhotellet Grims Grenka i Kongens gate, som nå har byttet navn til Revier. Her imponerer kjøkkensjef Andrea Selvaggini med kreative og deilige retter.

Fisk og skalldyr i verdensklasse får du i denne lille restauranten i Vika. Kjøkkensjef er Airis Zapašnikas, som byr på små, smakfulle kunstverk. De fikk Michelin-stjerne i 2023 og byr på alt fra kamskjell, sjøkreps, kongekrabbe og piggvar.

Seks lange år tok det. Etter å ha blitt tippet som ny Michelin-stjerne-restaurant i flere år, mottok À L’aise i 2023 sin etterlengtede stjerne. Stikkord: fine dining, hvite duker, champagnetralle, tepper og 37 ulike vinkarafler. Kjøkkensjef er Ulrik Jepsen.

Brasseri på Akershus festning. Lunsj og middag seks dager i uken. Om sommeren er det stor uteservering med flott utsikt over Oslofjorden. Det er bare å glede seg til det åpner igjen.

Hverdagsgourmet med fransk «schwung» i uformelt og koselig lokale på Bislett. Eier er Pontus Dalström, som tidligere jobbet på Maaemo. De har også et innholdsrikt vinkart.

Spisestedet åpnet dørene for fem år siden i en gammel erotikkbutikk med samme navn. De har én stjerne i Michelin-guiden. Her byr kjøkkensjef Jo Bøe Klakegg på dype og spennende smaker, supplert med deilige viner og god atmosfære.

Bent Stiansen er fortsatt kjøkkensjef i denne vakre restauranten beliggende i et av Oslos eldste hus. Her feirer du bursdag, bryllupsdag eller ny jobb under store stukkaturer og friske blomster. Statholdergaarden er det spisestedet som har hatt en Michelin-stjerne lengst i Norden.

Stallen restaurant er drevet av Sebastian Myhre, som har både Michelin-stjerne fra 2023, samt grønn firkløver for bærekraft. Spisestedet ligger i to etasjer i en gammel og intim stall.

Nordspansk, moderne restaurant på Tjuvholmen med både flerretters meny og tapasretter. Ble nylig anmeldt i Vink i Aftenposten.

Stort, lyst og åpent lokale mot fjorden. Sjømat der mye er tilberedt på Josper-grill for å beholde saftigheten. Her MÅ du prøve skalldyrfatet.

Fikk i år både grønn firkløver og to Michelin-stjerner! Kontrast feiret tiårsjubileum i november. Den svenske kjøkkensjefen Michael Svensson har styrt restauranten i alle år i kule og lune omgivelser på Vulkan.

Stilfull og lekker fransk restaurant. Fikk sin første stjerne i 2023. Her får du både en liten og stor meny, ulike vinpakker, samt klassisk à la carte. Franske fristelser står i fokus, og spesialiteten er biff Wellington.

Hyde fikk Michelin-stjerne i 2022 og ligger plassert i de gamle lokalene til Pjoltergeist på Fredensborg. Den engelske kjøkkensjefen Matthew North styrer grytene i det lille lokalet og byr på Oslos rimeligste Michelin-stjerne-mat.

Kritikerfavoritt som satser på norske råvarer med kontinental vri. Stilig og røft lokale midt i konsertgryten. Dette er også en sann Oslo-klassiker!

Statholdergaardens uformelle restaurant i kjelleren. Nyoppusset med den originale sjarmen intakt. Tiretters meny på høyt nivå.

Moderne europeisk spisested med mange deleretter og stor meny. En uformell restaurant som er åpen til både lunsj og middag. Åpen på søndager. Ligger like ved mathallen i Vika.

Norske råvarer med en engelsk tvist. Stort vinutvalg. Intimt og stemningsfullt i to etasjer. Restaurant oppe, og vinbar i kjelleren.

Spansk restaurant i to etasjer i Storgata. Uformelt og enkle retter nede, mens det er en fast meny og mer stilfullt oppe. Meget bra spansk vinkart. De har også en liten uteservering.

Moderne fine dining-restaurant som tilbyr et thai-europeisk kjøkken basert på norske råvarer. Bra utvalg av hvitviner fra Tyskland og Østerrike. Lekkert lokale på Sommero og nydelige retter.

Kjøkkensjef Axel Nordahl og medarbeiderne satser på sesongens råvarer i en spennende meny i uformelt lokale. Geita restaurant stanger godt fra seg.

Stemningsfullt spisested som serverer norsk mat med kontinentalt preg. Ligger sentralt plassert på Christiania Torv i Kvadraturen. Stor uteservering!