«Baba», synger Karpe. Nå åpner en bar med samme navn.

Siden Velochef flyttet i fjor, har lokalet i Hausmanns gate 8 stått tomt. Nå har tre kvinner brakt liv i lokalet igjen. Og mer liv skal det bli. Foreløpig er alle vegger malt i grønt. Fargen representerer landene eierne har opphav fra.

Noen små trommer, familiebilder, gamle speil og kunst er også på plass. Arabisk musikk spilles i bakgrunnen.

– Dette skal være et hjem for alle, sier Dana Jdid, en av eierne bak Baba bar, som åpner 11. august.

Navnet er ikke tilfeldig. «Baba» betyr far og pappa på tyrkisk og arabisk, og blir gjerne brukt for å hedre dem. Men eierne av Baba bar, Dana Jdid, Nedja Bouzaida og Zineb Bensouda, forklarer at uttrykket egentlig rommer mye mer.

– Hvis en kvinne har swag, er selvstendig eller en man ser opp til, kan hun være en baba. Det er et mektig navn med stor betydning, sier Jdid.

Ifølge dem kan «baba» også bety kjærlighet og være en livsstil. Det blir brukt på ulike språk på det afrikanske kontinentet samt i Sørøst- og Vest-Asia.

Sammen har de ben i flere kulturer, som syrisk, tunisisk, marokkansk og norsk. Det er alt dette de henter inspirasjon fra.

Særlig er Baba bar en hyllest til dem som pakket sakene sine for å skape en bedre fremtid for seg selv og sin familie.

Bensoudas mor måtte som 25-åring ta vare på datteren sin alene etter mannens død. Med etter bare ett år i Norge begynte hun på bioingeniørstudier på Blindern. Etterpå fikk hun jobb på Radiumhospitalet.

– Hun er min nummer én-baba. Jeg har så mye å takke henne for, sier Bensouda.

Akkurat som Hausmanns gate binder sammen Grønland og Grünerløkka, binder Middelhavet sammen Nord-Afrika og Vest-Asia. Eierne ønsker at Baba bar skal representere nettopp disse områdene.

På menyen blir det noen småretter som en rekke hummusvarianter, baba ganoush og ulike shots, øl og vin som passer til. Sharing is caring, så rettene burde deles mellom grupper og spises på tradisjonelt vis: med hendene. Selv om serveringen står høyt, er det stemning som settes høyest.

– Er det én kunst vi kan, er det å samle folk og få dem til å føle seg hjemme, forteller Jdid.

Jdid bryter raskt ut at hun har et svar.

– Jeg har alltid følt meg hjemme ...

Så blir det like raskt stille. Tungt svelg og blanke øye.

– ... blant dem jeg elsker. Jeg elsker min kultur, familie og mine venner.

På Baba bar får trioen alt på ett sted. De tror andre også vil føle seg hjemme her siden stedet først og fremst skal være en feiring av den kulturelle utvekslingen som har funnet sted i Oslo gjennom flere generasjoner.

– Karpe har over flere år fortalt og sunget historien om diaspora (utvandring eller spredning av et folk fra deres opprinnelige sted, red.anm.). Flere hundre mennesker kommer på konsertene deres for å føle tilhørighet. Vi ønsker at folk skal føle på det her hver dag, sier Jdid.

– Og vi trenger flere kvinner, skyter Bouzaida inn.

Allerede en uke før åpning føles Baba bar som et museum.

DJ-pulten er plassert midt i rommet. Et lite arabisk speil og noen familiebilder henger nonsjalant på veggene.

Med det som virkelig fanger blikket, er det store kunstverket ved inngangen.

Verket viser gardiner og markiser fra hjem som ble rammet av eksplosjonen i Beirut i 2020.

Baba bar blir kafé, vinbar, butikk og popups. Litt av alt.

– Akkurat slik barene i Beirut er, sier Jdid.