Restaurant
Ellen Aabol (25) elsker å gå på restaurant alene
På nyåpnede Daegens serverer Anta Niila Olof Alfred Stinnerbom (27) kardemommeboller.
Min perfekte søndag med Gard «Mankegard» Øksendal
Boller og bading. Slik ser en perfekt søndag ut, ifølge Tiktok-profil «Mankegard».
For to år siden drev Gard Øksendal (28) plateselskapet Xenon Sound. I dag lever han av å dele tips og annet innhold for sine nærmere 165.000 følgere på Tiktok.
Han oppdaterer følgerne på artister de bør følge med på, anbefaler turer i Marka og deler små glimt fra hverdagen.
I dag skal han vise frem en perfekt søndag!
Bolle til frokost
Kanskje aller mest kjent er Øksendal for å vurdere boller. Han var blant den som tidlig oppdaget den etter hvert mye omtalte bollen på Fåbro Gård.
Og nettopp bollespising er noe han gjerne setter av tid til på søndagen.
Gard Øksendal mener nykommeren har blant Oslos beste boller.
Daegnes har tre ting på menyen: Kaffe, bolle med ost og kardemommebolle. Øksendal går gjerne for alle tre.
Hobbymosjonist
Etter bolle, kaffe og rundstykke, er det tid for padle, en aktivitet som Øksendal gjerne gjør flere ganger i uken.
På Nordic Padel & Golf Arena på Økern arrangerer de hver søndag en sosial miniturnering. Terskelen for å møte opp alene er lav, mener hobbymosjonist Øksendal.
– Det er en veldig fin aktivitet for deg som vil møte nye mennesker. Når man blir voksen, er man ikke like sosial. Det er mye vanskeligere å få seg nye venner, men jeg har truffet mange på padle, sier han
Tiktokeren deler gjerne treningstips i sosiale medier. Det kan være alt fra intervalløkter til pulsklokker. Foto: Ketil Blom Haugstulen
Øksendal begynte å spille for to år siden og er, som mange andre, blitt hekta.
– Det krever veldig lite for å komme opp på et greit nivå, sier han.
– En helt syk følelse
Etter nærmere to timer med padeltennis skulle man kanskje tro det er på tide å hoppe i dusjen. Ikke for Øksendal! Han tar like så godt «dusjen» ute i fjorden.
Temperaturen i vannet i Bjørvika ligger mellom fem og syv grader. Det er is på toppen av vannet, og i luften nærmer det seg minusgrader. Øksendal prøver å få gjennomført ett bad i uken om vinteren.
– Om vinteren gir det meg et sinnssykt kick, og om sommeren er det jo bare digg, sier han.
Munch brygge er den anbefalte badeplassen.
– Jeg kjenner allerede at det her kommer til å bli ganske vondt og kaldt
På vei ned! Men han må fort snu. De har visst tatt opp de lange badestigene for sesongen. Heldigvis er bystranda bare et steinkast unna.
Adrenalinkicket kommer med en gang.
– Det er sykt digg etterpå. Jeg begynner å merke adrenalinet nå. Det er sikkert mange som foretrekker badstue i tillegg, men det gjør ikke jeg.
Rolig søndagskveld
I litt over to år har Øksendal levd kjendislivet. I cirka ett og et halvt år på fulltid. Det er en tilværelse han trives i.
– Tror du at du kommer til å være kjendis resten av livet?
– Nei, én ting er om jeg klarer det, en annen ting er at jeg ikke har lyst.
Søndagsmiddagen tar han gjerne på favoritten Café platz i Bjørvika. Shawarma, falafel, pommes frites, brød med honningsmør, oliven og grønn salat.
Middagen nyter han gjerne med gode venner rundt bordet. Foto: Ketil Blom Haugstulen
Midt i middagen ringer mormor. Hun har sett barnebarnet på TV og vil gratulere.
Når maten er fortært er det rett hjem, kaste seg i sofaen for en rolig søndagskveld foran TV-en og se på Premier League – aller helst når Liverpool spiller kamp.
Gå til Vink-forsiden
Følg Vink på sosiale medier
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.