Vi snakket med kjente Oslo-fjes om deres favorittsteder i byen

Vi snakket med kjente Oslo-fjes om deres favorittsteder i byen

Pizzaer med utradisjonelle toppinger og to utesteder som alle sverger til. Men også noen ting de savner.

Denne våren har Vink snakket med 13 kjente Oslo-folk om hvor de spiser, drikker og danser i hovedstaden, og hva de liker ekstra godt med byen vår.
Men det oppsto et lite problem. Noen favoritter gikk igjen hos flere. Rettere sagt mange. Har du ikke fått lest alle intervjuene, får du her en liste over gjengangere som tydeligvis er bankers, og de unike tipsene vi har merket oss.

Favorittrestaurant

Løksuppe-pizzaen på ZZ er en vinner.
Løksuppe-pizzaen på ZZ er en vinner. Foto: Olav Olsen
Det mest åpenbare spørsmålet å stille i en Oslo-spalte: Hva er din favoritt-restaurant i byen?
Særlig én matopplevelse har gjort inntrykk på så å si alle som ble intervjuet, nemlig ZZ Pizza. Har du ikke testet enda, kunne Vinks matanmelder varmt anbefale løksuppe-versjonen du finner på menyen.
Flere nevnte også klassikeren Café Sara og autentiske Szechuan Chengdu.
Brasserie France har også fått skryt. Emilie Skolmen elsker at eierne «ikke prøver å modernisere alt» og påpeker at hun får Paris-følelsen hver gang hun tar turen for å spise snegler, and og godsaker fra dessertvognen.
Men de intervjuede var ikke alltid en forent forsamling. Se bare her:

Favoritt-rett

Woket svineribbe i søt og sterk saus fra Nam Fah.
Woket svineribbe i søt og sterk saus fra Nam Fah. Foto: Siran Øzalp Yildirim
Noen gikk mer konkret til verks og tipset om bestemte retter.
Damene bak matprofilene @matgossip og @plateit.up mener for eksempel at alle smake sandwichen med andeconfit som selges på Galopin, en fransk matbod på Vulkan.
Når du først er i området, kan du også sjekke ut rett nummer syv på Nam Fah: en woket svineribbe i søt og sterk saus. Det er i alle fall en rett Michael Ray Vera Cruz Angeles, Karpe-fotograf og mannen bak Mike’s Corner, mener at alle bør teste.
Eller hva med en pizza med enda mer utradisjonell topping enn løksuppe? Dra til Jungel Pizza og bestill nummer 17. Det pleier i alle fall Johannes Fürst å gjøre. Oversatt betyr det pizza med rørosrømme, merguez-fårepølse, brokkolini, parmesan og fermentert chili-juice.
Kurere fyllesyke? Da anbefaler Instagram-komiker Javad El Bakali kyllingshawarma-tallerken med ris på San Remo på Torshov. Ingrid Bergtun mener på sin side at Tåsen cafébar har den beste dagen derpå-maten. Hun bor på Ekeberg, men er villig til å sette seg i bilen for å ta tak i den populære Haaland-kebaben.

Favoritt-utested

Nektar vinbar i Fredensborgveien.
Nektar vinbar i Fredensborgveien. Foto: Stig B. Hansen
Vil du møte på en av kjendisene vi har intervjuet? Lett. Dra til Bruun-Larsen eller Nektar.
Førstnevnte er stamstedet til både Johannes Fürst og Kristin Jess Rodin. Komiker Jonis Josef mener bestemt at baren på Torshov er den kuleste i Oslo.
På et tidspunkt måtte vi be dem vi intervjuet, om å nevne andre utesteder enn Nektar. Før den tid skrøt artisten Arif av den deilige musikken som spilles der, mens Emilie Skolmen ble fysen på utestedets snakkis-rett mac’n cheese. Duoen Sultne gutter og Mari Øverland, som står bak @matgossip, kunne også røpe at Nektar er et sted der de tilbringer mye tid.
Albatross, Jaeger, The Villa, Kafé Hærverk, Blå, Tyren, Roleur, Elsker og Eff Eff var andre gjengangere.

Det de savner

Byens gulv i Folketeaterpassasjen serverer den danske frokostklassikeren BMO (bolle/rundstykke med ost).
Byens gulv i Folketeaterpassasjen serverer den danske frokostklassikeren BMO (bolle/rundstykke med ost). Foto: Henriette Marvik Berg
Men hva mangler i hovedstaden?
– Flere gode frokoststeder, lød svaret fra flere.
Kanskje kan København-suksessen Grød dekke litt av behovet når de åpner sin første kafé i Oslo på Grünerløkka i august?
I mellomtiden er det verdt å sjekke ut vår guide til gode frokost-steder. Der finner du blant annet ut hvor du kan få tak i BMO (bolle med ost), som er nok et populært fenomen i København og etterspurt i hovedstaden av matblogger Øverland.
Noen av dem vi snakket med, får nok ikke dekket sine behov med det første. Jonis Josef må trolig vente en stund før han kan besøke en (lovlig) marihuana-klubb her i byen.
Ingrid Bergtun blir nok også skuffet: Et vintage-kjøpesenter på Karl Johan har vi ikke kunnet se spor av i byutviklingsplanen for Oslo.
Ingrid Bergtun mener at Tåsen cafébar har den beste dagen derpå-maten.
Ingrid Bergtun mener at Tåsen cafébar har den beste dagen derpå-maten. Foto: Dan P. Neegaard
Gå til Vink-forsiden

Følg Vink på sosiale medier